Restaurant Barcelona / MónViệt
Adreça: Carrer de Sepúlveda, 94 (Barcelona). Entre Viladomat i Calàbria. Zona: Sant Antoni. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 25 €) Telèfon de reserves: 930180709 Cuina: Vietnamita Horari: Avui Dimecres, Dinar: 12:30h -15:30h. Sopar: 20:00h - 23:30h. veure més horaris
Anh Chac, juntament amb la seva parella Carles, va decidir aprofitar els talents culinaris del seu pare, Cun Pau Chac, un dels pioners de la cuina vietnamita a Barcelona, per obrir el bell restaurant Món Viêt, ubicat en un lluminós espai al carrer de Sepúlveda, barri de Sant Antoni.
El restaurant ofereix menús degustació i combinats d'entrants per als que no coneixen la cuina del país asiàtic. Els més experimentats i els amants dels sabors orientals podran gaudir d'una carta completa, fresca i saborosa, preparada de manera casolana i artesanal.
En un espai dissenyat per transportar els comensals a un carrer de Hanoi a través de les seves acolorides taules de plàstic a l'entrada, panells de neó i pintures a les parets, trobarem taules confortables i ben organitzades en un ambient lluminós i agradable.
Plats: Canelons de pasta d'arròs al vapor farcits de porc i verdures. Mandonguilles fregides de vedella arrebossades d'arròs cruixent. Amanida de papaia verda amb brots de soja. Panxeta de porc amb salsa caramel i bròquil acompanyada d'arròs blanc gessamí.
Ambient: Informal, Originals, Estan de moda, Actual. IDEAL_PARA: Per a famílies, Per a joves, Per amics, Per a grups.
