Restaurant Barcelona / Lluís de les Moles
Adreça: Carrer de les Moles, 25 (Barcelona). Fontanella i Comtal. Zona: Centre, El Gòtic. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 25 €) Telèfon: 933175866 Cuina: Mediterrània, De mercat, Catalana Horari: Avui Diumenge, Dinar: h -h. veure més horaris
Molt a prop de Plaça Catalunya es troba Lluís de les Moles, un restaurant minimalista de qualitat a preu excepcional que va obrir les portes al 2011 a mans del xef Lluís Piera. El restaurant només ofereix menú al migdia amb més de vint plats a escollir. La cuina presenta una base tradicional i és combinada amb tècniques modernes. El menjar és elaborat amb ingredients frescos d'alta qualitat seleccionats pel mateix xef al mercat de la Boqueria. El restaurant de sostre alts està decorat en tons clars com el blanc i el gris de les parets. Està situat al carrer de Les Moles, com el nom del restaurant indica.
Plats: Sardines amb ceba en suau escabetx. Callos de vedella estofats. Conill desossat a la planxa amb salsa romesco i parmentier de patata. Fricandó de vedella amb moixernons i arròs basmati. Peus de porc desossats. Tonyina fresca a la planxa amb pebrots del vidre, alls tendres i cruixent de porros.
Ambient: Preferits, Tradicional, Bé qualitat-preu. Característiques: Econòmic, Taules rodones, Accés mobilitat reduïda. Menú: Menú cap de setmana. IDEAL_PARA: Per amics, Per a negocis, Per a grups, Per a famílies.
