Restaurant Barcelona / Little Andaman
Adreça: Carrer de Muntaner, 182 (Barcelona). Entre París i Còrsega Zona: Eixample Esquerre. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 27 €) Telèfon: 932695960 Cuina: Índia, Asiàtica Horari: Avui Dijous, Dinar: 13:00h -15:45h. Sopar: 20:00h - 23:00h. veure més horaris
A ple Eixample de Barcelona trobem el restaurant Little Andamam obert l'octubre del 2020 pels propietaris del Grup Bembi. Les illes Andamam, és un minúscul arxipèlag on ofereixen més peix, marisc i coco cuinat amb menys picant, contradient la idea que tenim de la gastronomia indú.
La proposta de Little Andamam aposta per plats per compartir fusionant els sabors regionals del sud de l'Índia i els tradicionals d'Andam, mantenint un nivell moderat de picant i un sabor potent. A la seva carta observem que les opcions vegetarianes prenen molt protagonisme. Per beure, a banda de vins i cerveses, preparen refrescos casolans amanits amb menta, llima, coriandre, gingebre... Tenen una carta de còctels clàssics amb un gir indú, frescos i ben elaborats.
El local és minimalista, i lleugerament elegant combinat amb l'estil tropical dels detalls que recorden l'origen asiàtic del restaurant, com ara les cadires de rotang, les palmeres kentia, els quadres naïf en colors sòlids, els plomalls i els tons pàl·lids de les parets i entapissats. Compte amb tres menús degustació: dos de 25 euros (un d'ells, vegetarià) i un de 30, també disposen de menú de migdia laborable per 15,90 euros.
Plats: Wrap de xai metxat. Dhokla. Chicken Chettinad. Nachos de l'índia. Arròs basmati amb jaca. Peix en fulla de plàtan al forn. Cassoleta de marisc i coco. Costelles de xai al tandoor. Uttappam. Pazam. Kulchas. Salzes. Vieires amb espècies a la planxa.
Ambient: Actual, Amb encant. Característiques: Nous. IDEAL_PARA: Per amics, Per a grups.
