Gaucho's

1. Amanida Mixta

Enciams variats, tomàquet, ceba. Blat de moro i pastanaga

2. Amanida Temperada

Tomàquet, albergínia, formatge de cabra i mozzarella

3. Amanida de Formatge de cabra

Formatge de cabra, cruixents de bacó, enciams i tomàquet

4. Amanida de Tonyina

Tomàquet, enciam, ceba, tonyina, ou dur i olives negres

5. Amanida Caprese

Tomàquet, formatge mozzarella, i alfàbrega fresca

1. Xoriços Criolls

2. Botifarres Criollas 'Morcilla'

3. Empanades Argentines (2und.)

4. Pedrers

De vedella a la brasa amb llimona i salsa Chimichurri

5. Combinació Gaucho's

Xoriço, empanada de carn i costelletes de porc

6. Provoleta

Formatge provolone a la graella amb orenga i espècies

7. Choclos Rostits

Daurades panotxes de blat de moro amb mantega (2und.)

8. Pebrots Farcits

Pebrots vermells farcits de carn, formatge i nous

9. Graellada de Verdures

Mix de verdures d'estació a la graella

10. Albergínies Gratinades

Farcides de pernil dolç, mozzarella i salsa de tomàquet

11. Matambre Atropellat

Carn de vedella farcida de verdures bullides i ou dur

12. Tomàquets frescos farcits

Amb crema de tonyina i pebrots (1und.)

1. Plat Vegetarià

Fruites, verdures d'estació, panotxa de blat de moro i empanada d'espinacs

2. Lasanya de carn i espinacs

Gratinada al forn amb salsa de tomàquet i beixamel

3. Canelons Casolans

Farcits d'espinacs amb salsa de tomàquet i beixamel

4. Sorrentinos d'espinacs i formatge de cabra

Amb salsa de tomàquet i beixamel

5. Sorrentinos de pernil dolç i mozzarella

Amb salsa de tomàquet i beixamel

1. Gran filet argentí (500gr.)

2. Gran costella argentí (500gr.)

3. Entrecot argentí

4. Gran entrecot argentí (500gr.)

5. Bife de cuadril o culata

6. Mitjana argentina

7. Gran cuadril argentí (500gr.)

8. Broqueta de filet argentí

9. Milanesa de Vedella

10. Milanesa de vedella a la napolitana

Amb salsa de tomàquet, pernil dolç i formatge

11. Graellada patagonia

Per a dues persones. Xoriço, botifarra, costelles de porc i 450gr. de carn de vedella argentina

1. Buit de vedella a l'asador

2. Rostit de tira de vedella (Xurrasco)

3. Comporta de vedella

4. Pit de pollastre al chimichurri

5. Costelletes de porc al chimichurri

6. Graellada Gaucho 's

Per a una persona. 1 xoriço, 1 botifarra, costelles de porc i 300gr. de carn de vedella nacional

1. Pebre

2. Provençal

3. Barbacoa

4. Roquefort

5. Chimichurri

1. Panqueque de Dolç de llet

2. Flam de dolç de llet i nata

3. Codonyat i formatge

4. Dolç de batata i formatge

1. Benjamin Nieto Senetiner (Malbec)

vi negre

2. Benjamin Nieto Senetiner (Cabernet Sauvignon)

Vi negre

3. New age blanc

Vi blanc

4. Raïm del sol

Vi blanc

5. New age rosat

vi rosat

6. vi Lambrusco

Vi rosat