Restaurant Barcelona / Fucsia
Adreça: Carrer de Laforja, 134 (Barcelona). Entre Calvet i Amigó. Zona: St. Gervasi-Santaló. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 25 €) Telèfon: 932022182 Cuina: De mercat, Mediterrània Horari: Avui Dissabte, Dinar: 13:00h -15:30h. Sopar: 21:00h - 00:00h. veure més horaris
El restaurant Fucsia ha demostrat adaptar-se durant més d'una dècada a les necessitats del públic i, ubicat en una de les zones amb més vida nocturna de Barcelona, és un lloc ideal per gaudir de bona cuina.
La seva creativa decoració i relaxat ambient ens faran gaudir d'agradables reunions amb amics, que donaran pas a la nit, on podrem prendre copes amb bona música de fons abans de sortir per l'animada zona.
En Fucsia, destaquem la cuina mediterrània i de mercat, molt original i avantguardista, amb una immillorable relació qualitat-preu. Perfecte per a les nits més prometedores per una de les millors zones de Barcelona.
Plats: Foie macerat en Armagnac amb poma de vainilla i Pedro Ximénez. Risotto de ceps amb parmesà. Confit d’ànec amb parmentier de patata i safrà amb salsa de vi negre. Filet de bou amb fondant de patata, ceps y salsa de bolets. Tonyina volta i volta amb soja i cítrics, rúcula i ganache de pastanaga.
Ambient: Actual, Informal, Modern i fashion. Característiques: Música i copes, Accés mobilitat reduïda, Menjar per a emportar, Menjar a domicili, Sodexo, Cheque Gourmet, Ticket restaurant, Després de mitjanit, Taules rodones. Menú: Menú infantil, Menú per a grups. Grups: Sales mitjanes 20-40 (40+40 pax), Sales petites < 20 (20+20 pax), Apta presentació (equip audiovisual). IDEAL_PARA: Per a grups, Per a joves, Per amics, Per a sopars empresa.
