Restaurant Barcelona / Filomena Gastrobar
Adreça: Carrer d' Aldana, 8 (Barcelona). Entre Ronda de Sant Pau i Paral·lel. Zona: Sant Antoni. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 30 €) Telèfon: 931069340 Cuina: De fusió Horari: Avui Diumenge, Sopar: h - h. veure més horaris
El restaurant Filomena Gastrobar, al barri de Sant Antoni a Barcelona, és conegut per la seva vasta oferta gastronòmica i els seus exquisits plats.
El restaurant oferta platerets clàssics de la cuina internacional adaptats als ingredients locals de mercat i de proximitat, amb una selecció que inclou receptes veganes i vegetarianes que podrem acompanyar amb vins i tes ecològics i còctels molt ben executats.
Els ambients estan decorats amb estil industrial, marcat per parets de ciment sense pintar, el mobiliari a l'estil dels anys 60 i els llums fetes de canonada d'aigua. El menjador principal compta amb una barra que també està oberta al carrer per atendre els comensals.
Plats: Patates braves amb salsa casolana picant de chipotle i allioli d'all negre. Formatge provolone fos al forn amb tomàquets confitats oli d'herbes aromàtiques. Patates braves amb salsa casolana picant de chipotle i allioli d'all negre. Sandvitx vegà de cruixent pa de vidre amb espàrrecs de marge, tomàquets secs, hummus i ruca. Salmó fumat amb cítrics i anet, espinacs, formatge Va matar i raves confitats. Pa de pessic de xocolata banyat en Ron amb mousse de dolç de llet.
Ambient: Amb encant, Rústic, Actual, Informal. Característiques: Gastrobar. IDEAL_PARA: Per a joves, Per amics, Per a grups.
