Restaurant Barcelona / Embat
Adreça: Carrer de Mallorca, 304 (Barcelona). Entre Bruc i Girona. Zona: Centre, Eixample Dret. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 35 €) Telèfon: 934580855 Cuina: De mercat, Catalana Horari: Avui Diumenge, Dinar: h -h. Sopar: h - h. veure més horaris
Situat als baixos d'un original edifici modernista, es troba Embat, una nova opció per a tot aquell que vulgui gaudir de la millor cuina en un espai realment creatiu i innovador. La seva excel·lent localització en ple Eixample de Barcelona fan d'aquest restaurant un lloc original i cada vegada més conegut, gràcies al jove xef Santi Rebés.
Rebés compta amb una llarga experiència en prestigiosos restaurants holandesos, on va unir sabors de la cuina catalana amb la cuina internacional. D'entre els seus elaborats plats, és imprescindible degustar els seus exquisits postres –Rebés posseeix un màster en pastisseria a l'Escola de Postres Espai Sucre–.
El fi interiorisme de Embat, el converteix en un lloc únic on degustar exquisida cuina en un ambient molt inspirador.
Plats: Caneló d'ànec trufat. Tallarines de calamar amb safrà i escabetx de kimchi. Arròs de gambots. Steak tàrtar amb salsa holandesa.
Ambient: Bé qualitat-preu, Preferits. Característiques: Terrassa, Plats per a celíacs. Menú: Menú degustació. Grups: Sales mitjanes 20-40 (25 pax), Sales petites < 20 (sala privada: 10 pax), Sales privades. IDEAL_PARA: Per amics, Per a sopars empresa, Per a grups.
