Restaurant Barcelona / Dr. Beer & Mr. Fried
Adreça: Carrer de la Riera Alta, 33 (Barcelona). Entre Sant Vicenç i carrer de la Lluna Zona: El Raval. Preu: Menys de 25 Euros (Preu mitja 13 €) Telèfon: 930184122 Cuina: Americana, Pollastres Horari: Avui Divendres, Dinar: 12:30h -18:00h. Sopar: 18:00h - 00:00h. veure més horaris
Excel·lents opcions de pollastre arrebossat a l'estil crioll i cajún, al Raval de Barcelona, és el que trobarem al desenfadat restaurant Dr. Beer & Mr. Fried.
Amb una oferta gastronòmica derivada d'una extensa recerca en ciutats tan diferents com Londres, New Orleans, Nova York i Buenos Aires, el restaurant Dr. Beer & Mr. Fried ens ofereix una carta senzilla en què els trossos de pollastre arrebossats amb una fina capa cruixent són els protagonistes. Sigui en la seva forma més clàssica o de manera més sofisticada, com el pit arrebossat sobre waffle casolà amb salsa de formatge blau i provolone o l'hamburguesa de pollastre fregit amb tomàquet, enciam, formatge emmental, bacó i salsa barbacoa, tots els plats tenen el sabor únic, identitat de la casa.
La decoració té aires industrials, les taules i cadires de fusta i acer, barrejada amb quadres i adhesius penjats a les parets de maons amb missatges divertits. Destaca la barra amb aixetes de cervesa cromades i el sofà en cuir vermell. L'espai disposa també de terrassa.
Plats: Pollastre fregit estil Cajun. Hamburguesa de tofu fumat. Waffle amb pollastre. Aletes de pollastre estil Cajun. Croquetes de pollastre estil Cajun i pebrots del padró. Tomàquet farcit fregit. Pollastre fregit amb base de gofre.
Ambient: Informal, Actual. Característiques: Ticket restaurant (tarja), Apte per a mascotes, Brunch, Obert diumenge, Cuina Non Stop, Terrassa. Grups: Exclusivitat total , Sales mitjanes 20-40. IDEAL_PARA: Per a grups, Per a famílies, Per a joves, Per amics.
