Restaurant Barcelona / Dhaba
Adreça: Passeig de Manuel Girona, 50 (Barcelona). Entre capità Arenas i Doctor Ferran Zona: Sarrià-Pedralbes. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 25 €) Telèfon de reserves: 933807907 Cuina: Índia Horari: Avui Dijous, Dinar: 13:30h -16:00h. Sopar: 19:30h - 23:30h. veure més horaris
Situat a la zona alta de Barcelona, més concretament a Pedralbes, a prop de l'Metro L3 Maria Cristina, es troba el restaurant Dhaba que ofereix una cuina tradicional Índia, basada en el concepte ancestral de Slowcook, combinant el plaer amb el coneixement dels ingredients. La majoria dels nostres plats són cuinats al tandoor, un forn especial que conserva totes les propietats de les matèries primeres, que al costat d'una ciutat selecció d'espècies creen plats exquisits. A més en l'extensa carta pots trobar plats com el tikka, on la carn, peix o verdures són marinades amb iogurt i espècies variades durant 8-12 hores. El local és petit, modern i acollidor, i sempre ve acompanyat d'un bon servei a client, en definitiva, és perfecte per gaudir de bon menjar Índia a Barcelona.
Plats: Punjabi paneer, daus fregits de formatge fresc arrebossats amb flocs de blat de moro cruixents, farina i salsa de menta. Tandoori Dhaba Tikka, daus de pollastre marinats amb iogurt, llimona, gingebre, all i espècies aromàtiques. Malai Kofta, delicioses empanades de formatge farcides d'espècies índies, cuinades amb salsa cremosa de anacards. Fish curri, daus de salmó noruec fresc aromatitzat amb fonoll i llavors de mostassa, cuinat en amb salsa tradicional.
Ambient: Actual, Modern i fashion. Característiques: Taules rodones, Accés mobilitat reduïda, Terrassa, Plats per a celíacs, Sodexo, Ticket restaurant, Obert diumenge. IDEAL_PARA: Per amics, Per a grups, Per a famílies.
