Restaurant Barcelona / Ceviche 103
Adreça: Carrer de Londres, 103 (Barcelona). Amb Muntaner. Zona: Eixample Esquerre. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 32 €) Telèfon de reserves: 938029015 Cuina: Peruana, De fusió Horari: Avui Dimecres, Dinar: 13:00h -16:00h. Sopar: 19:00h - 23:30h. veure més horaris
Amb la popularitat creixent de la gastronomia peruana, a l'Eixample Esquerre de Barcelona sorgeix Ceviche 103, un restaurant que d'ambient jove, alegre i desenfadat on es pot gaudir d'excel·lents receptes tradicionals del Perú molt riques en sabors.
El xef peruà Roberto Sihuay, presenta una carta de plats casolans que conserva la tradició del seu país però amb significatius tocs creatius d'autor. A més a més també té influències dels altres països amb els quals ha tingut contacte Perú al llarg de tota la seva història.
El local està situat en ple centre i a només un carrer de la Diagonal. És un restaurant colorit amb tons clars a les parets i amb taules de colors. Té un aire molt informal i és perfecte per anar amb els amics, en família o fins i tot en parella. A més disposa de barra per prendre còctels i d'una sala privada perfecta per a grups més grans.
Plats: Ceviche clàssic de corbina salvatge. Tiradito de crema de rocoto. Causa de gambes amb allioli d'ají groc. Anticuchos d'entrecot amb patates amb salsa huancaína. Llom saltat al wok amb patates fregides i arròs. Garrí crocant amb tacu de llenties i chutney de rocoto i tomàquet. Arròs amb ànec i salsa criolla.
Ambient: Estan de moda, Actual, Informal. Característiques: Ticket restaurant, Obert diumenge, Taules rodones, Música i copes, Sodexo, Cheque Gourmet. Menú: Menú per a grups. Grups: Sales mitjanes 20-40 (30 pax), Sales privades. IDEAL_PARA: Per a joves, Per amics, Per a sopars empresa, Per a grups, Per a famílies.
