Restaurant Barcelona / Varela
Adreça: Plaça de Molina, 4 (Barcelona). Entre Balmes i Vía Augusta. Zona: St. Gervasi-Santaló. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 45 €) Telèfon: 934154168 Cuina: De mercat Horari: Avui Dilluns, Dinar: 13:00h -18:00h. Sopar: 18:00h - 23:30h. veure més horaris
Casa Varela és un modern restaurant de Barcelona situat al barri de Sarrià-Sant Gervasi que ofereix menjar casolà i de mercat en un ambient molt actual. Aquest local és el successor de la marisqueria La Xarxa, situada abans al mateix lloc i de la mateixa família.
Els plats que ofereix aquest restaurant estan basats en la gastronomia tradicional casolana de sempre i pren com a referència alguns dels coneguts àpats seu antecessor. Els plats estan correctament seleccionats i s'utilizant productes com l'arròs, la carn o el peix. També serveixen platerets mitjans.
L'ambient del lloc és actual i modern. El local està dividit en dos pisos diàfans i juga amb tons taronges, negres i blancs. A més disposa de terrassa. És un lloc indicat per a acudir a dinar amb la família o a mitja jornada laboral. Està tancat els diumenges a la nit.
Plats: Arròs sense feina. Bacallà amb cigrons i col blanca. Turbot a la Donosti amb patatetes. Amanida de llenties i foie. Tonyina semi-crua amb cebetes i espàrrecs verds. Daus de filet amb allada i pebrots de Padrón.
Ambient: Actual. Característiques: Terrassa.