Restaurant Barcelona / Can Vador - L'illa Diagonal
Adreça: Carrer de Deu i Mata, 65 (Barcelona). L'illa Diagonal. Zona: Les Corts. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 25 €) Cuina: Mediterrània, Carns, Calçotada, Braseria Horari: Avui Diumenge, Dinar: 13:00h -16:00h. Sopar: h - h. veure més horaris
Can Vador L'Illa Diagonal, és un restaurant i braseria de Barcelona especialitzat en plats a la brasa que es troba al barri de Les Corts i prop del centre comercial L'Illa.
Els productes de la carta són de bona qualitat i estan fets en una brasa de carbó vegetal amb cura i dedicació. No només es serveixen carns sinó que també es brasegen peixos i verdures.
En contraposició l'altre Can Vador que es troba prop de la plaça Tetuan, aquest presenta un aire molt més modern. Les parets són de color groc mostassa i verd ampolla i el sostre té formes uniformes que li donen un aspecte més informal. Disposa d'una barra blanca i lluminosa amb expositor de begudes. És un lloc perfecte tant per anar amb amics o parelles com per anar amb tota la família. És a prop de la parada de metro Les Corts de la línia 3 i es pot aparcar al pàrquing del centre comercial L'Illa.
Plats: Hummus amb verdures crocants. Bunyols de bacallà amb sobrassada i mel. Tàrtar de salmó i alvocat amb amaniment de mostassa Antiga. Carpaccio de vedella amb foie micuit i poma al caramel. Escudella (galets, pilota i carn d'olla). Trinxat de la Cerdanya amb botifarra negra i rosta de cansalada. Caneló de rap i marisc amb crema de crustacis. Cargols a la Llauna. Xurrasco de vedella Black Angus. Peus de porc. Arròs melós de bolets i gambes.
Ambient: Actual, Bé qualitat-preu. Característiques: Cuina Non Stop, Taules rodones, Accés mobilitat reduïda, Terrassa (20 pax). Menú: Menú infantil (17,50€), Menú nit (de dilluns a divendres), Menú per a grups. Grups: Sales mitjanes 20-40 (30+40 pax). IDEAL_PARA: Per amics, Per a famílies, Per a sopars empresa, Per a grups, Per a negocis.
