Restaurant Barcelona / Cal Boter
Adreça: Carrer de Tordera, 62 (Barcelona). Entre Milà i Fontanals i Bailèn. Zona: Gràcia. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 25 €) Telèfon: 934588462 Cuina: Tradicional, Catalana, Casolana Horari: Avui Diumenge, Dinar: 13:00h -16:00h. Sopar: h - h. veure més horaris
A dos carrers del passeig de Sant Joan de Barcelona i després d'endinsar-nos al barri de Gràcia es troba Cal Boter, un restaurant de cuina catalana tradicional amb cert aire d'abans.
La carta ofereix plats casolans de la gastronomia catalana, partint sempre de matèria primera de bona qualitat. Sense moltes floritures, el que es serveix a Cal Boter és típic, rústic i tradicional, com el vi de la casa que es presenta en porró. A més, la quantitat és sempre abundant.
El restaurant compta amb un ambient agradable i familiar, perfecte per a trobades informals.
Plats: Escalivada. Esqueixada. Sopa de ceba. Albergínies a la brasa amb formatge del Berguedà i olivada. Carxofes a la brasa. Conill. Botifarra catalana. Galtes de porc. Guatlles. Entrecot. Cabrit arrebossat. Peus de porc amb cargols. Filet de bou amb salsa de ceps. Mandonguilles amb sípia. Bacallà a la llauna.
Ambient: Tradicional, Informal. Característiques: Plats per a celíacs, Taules rodones, Esmorzars de forquilla. Grups: Sales mitjanes 20-40 (30+30 pax). IDEAL_PARA: Per a famílies, Per amics, Per a grups.