Vinya Rosa Argentina

1. Provoleta amb orenga

2. Provoleta amb tomàquet sec i alfàbrega

3. Empanada de vedella criolla

2 unitats

4. Empanada de humita

2 unitats

5. Tablita Criolla (Dos Empanadas Tucumanas, Chorizo Criollo y Morcilla Criolla)

Xoriço, botifarra i 2 empanades criolles

6. Pedrers brasa a l'estil argentí

1. Pernil ibèric de gla

Amb pa amb tomàquet '

2. Taula de formatges

Formatge de cabra, manxec, blau i cuartirolo argentí

3. Graellada de verdures a la brasa

4. Espàrrecs a la brasa amb romesco

5. Escalivada de verdures

1. patates fregides

2. Patates Vinya Rosa

Patates rústiques amb tàrtara de chimichurri

3. patates Bariloche

Amb ou fregit i xoriço crioll esqueixat

1. amanida variada

Mesclum d'enciams, tomàquet i ceba

2. Ensalada Caprese (tomate, mozzarella de búfala, albahaca)

Amb tomàquet, mozzarella i alfàbrega

3. Ensalada Tuna César (mezclum de lechugas, atún, dados de tostadas, queso azul y tomate)

Mesclum d'enciams, tonyina, donats d'torrades, formatge blau i tomàquet

4. Amanida Palta Criolla

Mesclum d'enciams, alvocat, formatge de cabra, tomàquet i salsa criolla

1. Panceroti d'espinacs i ricotta

2. Ravioli de carbassa i mozzarella

3. Sorrentino de bolets i ceba

1. Entrecot bife de xoriço argentí

2. Gran entrecot bife de xoriço argentí

500 grams

3. filet

4. gran filet

500 grams

5. Vacío

6. Entraña

7. Tira de asado de 300gr

8. Gran tira de rostit

500 grams

9. Medalló / bife de buit

10. Matambrito de secret

11. Colita

12. gran cueta

500 grams

1. Graellada entrecot argentí

Entrecot argentí, tira de rostit, entranya, botifarra i xoriço

2. Graellada de cueta argentina

Colita argentina, tira de rostit, entranya, botifarra i xoriço

1. Steak tartar de entrecot argentino

2. Milanesa de vedella

3. Suprema de pollastre

1. Daurada a la provençal

2. Bacallà a la mouselina d' 'all i oli '

1. Mini suprema pollastre

amb patates fregides

2. Mini milanesa vedella

amb patates fregides

1. Pastís de xocolata

amb dolç de llet

2. Panqueque

amb dolç de llet

3. Alfajor Havanna

4. Mousse xocolata

amb oreo i toc de taronja

5. Mousse dolç de llet

amb coco ratllat i tapes de alfajor

6. Cheesecake

de llimona

7. Tiramisú

8. Vigilant

Dolç de batata (moniato) i formatge

9. Martín Fierro

codony i formatge

10. Carpaccio de pinya