A'Rogueira

A'Rogueira

Restaurant Barcelona / A'Rogueira / Carta

LA CARTA

entrants

2.7 €
1. Pa de coca de vidre amb tomàquet

24.3 €
2. Pernil de Bellota

Tallat a mà

13.8 €
3. Taula de formatges amb nous i codony

7.95 €
4. Anxoves de l'Cantàbric

8.6 €
5. Seitons en vinagre

6.95 €
6. Pebrots de Padró

2.5 €
7. Croquetes de ceps casolanas

2.5 €
8. Croquetes de Pernil Ibèric

13.95 €
9. Espàrrecs de marge a la brasa

14.25 €
10. Graellada de verdures

12.45 €
11. Calamarcets amb ceba

17.5 €
12. Xipirons a l'andalusa

17.5 €
13. Assortiment de fregits de Cadis

10.55 €
14. Bunyols de bacallà

10.75 €
15. Musclos a el vapor o marinera

15.1 €
16. Gambes a l'allet

6.95 €
17. Patates braves

19.9 €
18. zamburiñas

17.25 €
19. Cloïsses a la marinera

17.25 €
20. cloïsses planxes

17.25 €
21. Navalles a la planxa

9.25 €
22. Bombes de carn amb duet de salses

amanides

10.95 €
1. amanida tèbia

De formatge de cabra

10.3 €
2. Amanida de ventresca

De tonyina i tomàquet Cor de Bou

13.5 €
3. Amanida de burrata, tomàquet i pesto

carns

23.25 €
1. Entrecot de vedella a la brasa 350g

64.8 €
2. Mitjana de vedella a la brasa 900g

24.8 €
3. Filet de vedella a la brasa 300g

16 €
4. Steak Tartar a l\'Armagnac

16.15 €
5. Pollastre a la brasa semideshuesado

22.5 €
6. Costelles de xai a la brasa

Mariscs

18 €
1. Bacallà en tempura cruixent a la mel

66 €
2. Orada a la brasa

20.45 €
3. Llobarro a la brasa o al forn

18 €
4. Rotllana de peix a la planxa

13.95 €
5. Sèpia a la planxa

arrossos

16.5 €
1. Paella de marisc

19.45 €
2. Paella de verdures

25 €
3. Arròs Caldós de llamàntol

18 €
4. Arròs negre amb cloïsses

22.7 €
5. Fideuà marinera amb allioli

25 €
6. Rissotto de bolets

postres

6.25 €
1. Pastís de formatge

6.25 €
2. pastís Sacher

6.25 €
3. Pastís de Santiago

5.5 €
4. Pastís del dia

7.5 €
5. Tatin de poma amb gelat de vainilla

6.5 €
6. Trufes de xocolata

6.5 €
7. Esfera de cítrics (maracuià)

7.25 €
8. Coulant de xocolata

5.5 €
9. crema catalana

2.5 €
10. Gelats variats (1 bola)

vins Blancs

13.95 €
1. Blanc de la casa

12.95 €
2. Albariño de la casa (Colliter)

16.5 €
3. Cor Boig (Verdejo)

17.95 €
4. Vinya Costeira (Ribeiro)

15 €
5. Viña Sol (Penedès)

13.95 €
6. Terra de Godos (Albariño)

34.95 €
7. Mar de Frades (Albariño)

18.5 €
8. GR 171 (Terra Alta)

19.5 €
9. Terra de Godos (Albarino)

13.95 €
10. Il·lusionat

vins Negres

12.95 €
1. Negre de la casa (Cor Boig)

17.95 €
2. Rioja Casa Criança

17.95 €
3. 13 Llunes (Rioja Criança)

19.95 €
4. Marquès de Càceres (Rioja)

18.95 €
5. Mencia (Retoral de Amandi)

25.95 €
6. GR-174 (Priorat)

16 €
7. Nomes (Empordà)

19.95 €
8. Baluard (Ribera d'el Duero)

40 €
9. Matarromera (Ribera d'el Duero)

42 €
10. Pagament de Carraovejas (Ribera d'el Duero)

caves

16.5 €
1. Castell Peralada (Brut Reserva)

32 €
2. Gramona Imperial (Brut ECO)

27 €
3. Juve i Campus reserva de la família (Brut Nature)

84 €
4. Taittinger

Suggeriments del xef

20.95 €
1. Gamba vermella a la planxa oa l'all

12.5 €
2. Caneló a la catalana

12.95 €
3. Ous trencats amb pernil ibèric

16.5 €
4. Fideuà a la marinera amb calamarsets i cloïsses

19.45 €
5. Costella al carbó estil barbacoa