3 Focs

1. Assortiment de croquetes de Pere

2. Pebrots de padró

3. Patates braves

4. Delícies de camembert

5. Menú Calçots 1

6. Menú Calçots 2

1. Espatlla ibèrica

100% Ibèrica DOP Guijuelo

2. Amanida de l'horta

Amb vinagreta de mostassa i mòdena

3. Tomàquet de temporada

Amb molles de bonic, ceba tendra i AOVE

1. Carxofes a la brasa

només temporada

2. Albergínies a la brasa estil març Focs

3. Albergínies a la brasa amb formatge de cabra

amb AOVE

4. calçots

5. Espàrrecs verds

A la brasa

6. Assortiment de verdures a la brasa

7. Escalivada

Feta a les nostres brases

8. Gírgoles

A la brasa amb all i julivert

1. Canelons de Pere

2. cargols

1. Entrecot de 200gr

A la brasa

2. 1/4 Pollastre rei

A la brasa

3. Costelles i mitjanes de xai

de Terol

4. Xurrasco de vedella

A la brasa

5. Botifarra de pagès

Amb mongetes del ganxet

6. Peus de porc

A l'cava amb un toc de brasa

7. Galtes de porc

A la brasa

8. Secret ibèric

Guijuelo

9. Hamburguesa de vedella

A la brasa amb el seu pa americà

1. Pop

A la brasa amb parmentier i refregit d'all

2. Salmó

A la brasa

1. Pastís de formatge

2. Tiramisú

1. All i oli