Restaurante Madrid / Sal Gorda
Dirección: Calle de Beatriz de Bobadilla, 9 (Madrid). Entre Santiago Russiñol y Almansa. Zona: Moncloa (Ciudad universitaria). Precio: Entre 35-50 Euros (Precio medio 35 €) Teléfono: Comida: De mercado, Tradicional Horario: Hoy Sábado, Comida: 13:00h -16:00h. Cena: 20:30h - 23:30h. ver más horarios
El restaurante Sal Gorda abrió sus puertas en el año 1993 y, desde entonces, ofrece una amplia representación de la cocina tradicional española. Se trata de un pequeño local encabezado por dos profesionales del mundo de la restauración: Juan José Arribas y Ángel Miguel García.
En él, se puede degustar la cocina de siempre con un sabor único. Elaboraciones sencillas y bien elaboradas, propias de la cocina tradicional española. Con una carta equilibrada y sin complicaciones que se divide el entrantes, platos principales y postres. Además cuenta con una selección de vinos de gran calidad.
Disponene de un alto comedor donde se puede disfrutar de una cena íntima hasta una reunión numerosa. Fiel a una decoración elegante y sin estridencias, con suelo de madera, paredes bicolor, sillas de madera tapizadas y mesas redondas, todo en conjunto crea un epacio acogedor, agradable y confortable.
Platos de la carta: croquetas de verdura y langostinos, revuelto de huevos con txangurro, tortillita de patata a la española, lomo bacalao horno con vinagreta de tomate seco, trufa y pistachos; filetes de merluza a la romana con pimientos rojos, manitas de cerdo rellenas con salsa de verduras, solomillo de buey a la parrilla con sal gorda, tarta de queso al caramelo.
Ambiente: Para familias, Clásico, Con encanto. Características: Aparcacoches, Sodexo, Cheque Gourmet, Ticket restaurant, Amantes del vino, Mesas redondas. Grupos: Reunión familiar.
