Restaurante Madrid / La Trainera
Dirección: Calle de Lagasca, 60 (Madrid). Entre Ayala y Hermosilla. Zona: Salamanca . Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 50 €) Teléfono: 915 768 035 Comida: Marisquería, Marinera Horario: Hoy Domingo, Comida: h -h. Cena: h - h. ver más horarios
La Trainera, uno de los restaurantes más emblemáticos de Madrid, está ubicado en el distinguido barrio de Salamanca.
En medio de una decoración con motivos marineros, de sus paredes cuelgan redes marinas y timones. Ofrece una cocina de mercado en la que predominan los mariscos y pescados, que proceden de sus propias fincas y aguas cantábricas. Sus platos se caracterizan por la calidad de la materia prima y la variedad de técnicas que utilizan para preparar un buen pescado.
En su carta de vinos destacan los blancos y los cavas. Su amplitud, con salones reservables de hasta 300 personas, lo convierte en una magnífica opción para eventos. Por esto y mucho más, esta marisquería es sin duda un lugar único, frecuentado a menudo por celebridades y figuras políticas.
Platos: Jamón ibérico de bellota. Jamón ibérico de bellota en tacos. Lomo ibérico de bellota. Pulpo a la gallega con cachelos. Ensaladilla rusa especial de la casa. Gambas blancas de Huelva cocidas o a la plancha. Gambas al ajillo. Salpicón de marisco. Almejas a la sartén. Anchoas artesanas. Salmón ahumado. Revuelto de salmón ahumado. Camarones de la Ría gallega. Percebes gallegos. Ostras. Almejas de carril al natural. Nécoras del Cantábrico. Centollo de las Rías gallegas. Buey de mar. Carabineros. Cigalas cocidas o a la plancha. Langosta del Cantábrico cocida o a la plancha. Bogavante del Cantábrico cocido o a la plancha. Tomate rosado con lascas de bonito escabechado de la casa. Ensalada verde (lechuga, tomate, cebolla). Ensalada de bonito escabechado con berros y cebolla roja. Carabineros y langostinos en ensalada con salsa rosa. Espárragos blancos. Sopa de productos del mar. Caldo de pescado y mariscos. Delicias de merluza con gambas. Merluza a la romana, a la plancha, a la meuniere o a la andaluza. Lomo de merluza a la marinera con almejas de carril y gambas. Merluza a la gallega. Lenguado a la plancha, también romana, meuniere o andaluza. Rodaballo a la pieza entera. Rape. Lubina. Tortilla de merluza. Entrecotte de lomo de ternera. Queso manchego. Queso gallego con membrillo. Flan casero. Helados variados. Sorbetes. Filloas de crema. Arroz con leche. Tarta de Santiago. Tarta de queso casera. Tarta de milhojas de crema y nata.
Ambiente: Con encanto, Preferido, Rústico, Emblemático, Negocio. Características: Amantes del vino, Aparcacoches, Salas y reservados, Comida para llevar. Grupos: Eventos de empresa, Reunión familiar, Para grupos, Grupo de amigos.
