Restaurante Madrid / Dassa Bassa
Dirección: Calle de Villalar, 7 (Madrid). Calle de Recoletos y calle de Salustiano Olózaga. Zona: Salamanca . Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 65 €) Teléfono: 915 767 397 Comida: Creativa. De autor, De fusión, De autor, Sana, De mercado Horario: Hoy Lunes, Comida: h -h. Cena: h - h. ver más horarios
En pleno barrio de Salamanca en Madrid, ubicado en unas antiguas carboneras del siglo XIX, se encuentra Dassa Bassa, un restaurante que ofrece cocina de mercado y de fusión siempre de lo más sana.
Está decorado con un estilo contemporáneo y acogedor, contando con cuatro salones y un proyector de alta definición que va mostrando diversas retransmisiones.
No tiene otro objetivo que no sea buscar la concordia de aromas, sabores, temperaturas y texturas. Eso sí, sin dejar a un lado el valor nutricional que es servir una comida sana para que el comensal disfrute.
Además, propone un servicio de catering y realizan clases de cocina.
Platos de la carta: brandada de bonito y repollo, sopa de cocido, cocido madrileño, cazón adobado a la andaluza, tartar, conejo al vermouth, pudding de cabracho
Ambiente: Romántico, Negocio, Con encanto, Actual, Moderno y fashion. Características: Amantes del vino, Acceso minusválido, Comida para llevar, Aparcacoches, Salas y reservados, Música y copas. Menú: Menú degustación. Grupos: Salas privadas, Bodas y bautizos, Reunión familiar, Para grupos.
