Restaurante Madrid / Cedrón Wine Bar
Dirección: Calle del Almendro, 25 (Madrid). Zona: . Precio: (Precio medio 0 €) Teléfono: 918327190 Horario: Hoy Viernes, Comida: 13:00h -16:30h. Cena: 20:00h - 02:00h. ver más horarios
Nos encontramos con el restaurante Cedrón en la ciudad de Madrid, concretamente en la Calle del Almendro en el barrio de La Latina, una zona conocida por sus calles estrechas y empedradas combinado de su animado ambiente. El restaurante está situado en una zona tranquila del barrio cerca de la plaza de la Paja y de la iglesia de San Andrés.
El restaurante Cedrón ofrece una cocina de fusión mediterránea con influencias argentinas y libanesas. Uno de los platos estrella del restaurante es el cordero al horno con especias, que se cocina a baja temperatura durante horas para que quede tierno y jugoso. Además también cuenta con una amplia variedad de vinos y cócteles para acompañar los platos.
El ambiente es acogedor y cálido, con una decoración moderna que combina los elementos rústicos y contemporáneos. El restaurante cuenta con varias salas decoradas con detalles de madera, paredes de ladrillo visto y elementos vegetales que crean un ambiente agradable y relajado. Tamién cuenta con una terraza exterior, perfecta para disfrutar de una cena al aire libre en los meses más cálidos.
Platos: Croquetas de jamón y aguacate. Croquetas de bacalao con katsuobushi y crema de berenjena ahumada. Burrata de Puglia con pesto, tomates secos y rúcula. Tartar de salmón con aguacate, mango, salsa tonkatsu y crujiente de yuca. Vitel Tonné. Ceviche frito con cebolla morada y salsa tártara. Girgolas con huevo mollet. Milanesa argentina con patatas fritas. Melanzana alla Parmigiana. Albóndigas de ternera con salsa de tomate y orégano y puré de patatas. Hamburguesa de carne de buey con patatas fritas. Milanesa napolitana con patatas fritas. Entraña argentina con chimichurri y patatas fritas. Moqueca de bacalao.
