Restaurante Madrid / Asador Guetaria
Dirección: Calle del Comandante Zorita, 8 (Madrid). Zona: Tetuán . Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 50 €) Teléfono: 91 554 66 32 Comida: Tradicional, Vasca, De mercado, Carnes, Brasería Horario: Hoy Miércoles, Comida: 13:30h -16:00h. Cena: 21:00h - 00:00h. ver más horarios
Fundado en 1983, Asador Guetaria es todo un clásico de la capital y un referente de la cocina tradicional vasca.
La carta del restaurante apuesta por los productos típicos de cada temporada, siempre de la mejor calidad, e incluye excelentes guisos y carnes y pescados cocinados a la parrilla de carbón de encina.
El espacio cuenta con tres salones contiguos que pueden juntarse para albergar hasta 35 comensales, de manera que es ideal tanto para comidas y cenas en petit comité como para celebraciones más numerosas.
Platos de la carta: tortilla de bacalao, arroz cremoso de alcachofas y hongos trufados, alubias de Tolosa con berza y morcilla, guiso de callos, morros y pata, bacalao al pil pil, merluza con almejas en salsa verde, chuletón de buey a la parrilla.
Ambiente: Clásico, Emblemático, Negocio, Tradicional, Para familias. Características: Salas y reservados, Mesas redondas, Con terraza. Menú: Menú para grupos, Menú degustación. Grupos: Salas privadas, Eventos de empresa, Reunión familiar, Para grupos.