Vía Granados

Vía Granados

Restaurante Barcelona / Vía Granados / Carta

LA CARTA

PARA COMPARTIR

6.2 €
1. Surtido de croquetas de Pere

5.9 €
2. Pimientos de Padrón

9.9 €
3. Chipirones

18.5 €
4. Paletilla iberica 100% bellota (D.O.P Guijuelo)

6.7 €
5. Delicias de camembert

6.7 €
6. Alitas de pollo con salsa kimchi

5.8 €
7. Hummus

 Con chips de Yuca

ENTRANTES

8 €
1. Alcachofas a la brasa

8 €
2. Berenjenas a la brasa

7.9 €
3. Espárragos a la brasa

12 €
4. Calçots a la brasa

5.7 €
5. Patatas al caliu con all i oli

9.9 €
6. Ensalada de burrata

Con pesto y tomates cherry

12.5 €
7. Surtido de verduras

6.5 €
8. Gírgolas a la brasa con ajo y perejil

7.5 €
9. Escalivada hecha en nuestras brasas

16.5 €
10. Caracoles guisados a la Masovera

ARROCES Y PASTA

18.5 €
1. Arroz de marisco

18.5 €
2. Arroz cremoso

De secreto ibérico, pollo de corral.

12.9 €
3. Canelones

De rustido. Gratinados.

16 €
4. Fideuá de sepia y calamares

5.5 €
5. Macarones boloñesa

PESCADO Y marisco

15.5 €
1. Pulpo a la brasa con patata confitada y refrito de ajos

12.5 €
2. Salmón fresco a la brasa

CARNE A LA BRASA

16.9 €
1. Costillas y medianas de cordero de Teruel

12.9 €
2. Entrecot de ternera (200gr)

12.5 €
3. Churrasco de tenera a la brasa con salsa chimichuri

9.8 €
4. 1/4 Pollo rey a la brasa

15.5 €
5. Magret de pato

Con compota de manzana

15.5 €
6. Secreto ibérico D.O.P Guijuelo

12 €
7. Hamburguesa de ternera

con salsa tártara, huevo y su pan americano

11.5 €
8. Pies de cerdo macerdaos al cava con un toque de brasa

POSTRES

5 €
1. Cheescake

5 €
2. Tiramisu

12.5 €
3. Sutido de postres