Restaurante Barcelona / Popeye / Carta
Rojo/Blanco
Cava y zumo de naranja
Aperol, cava y soda
Vermouth, campari y ginebra
vino tinto, blanco o cava
Con tomate y aceite de oliva extra virgen
Con alioli de chistorra
con aguacate, salsa ponzu, mayonesa de wasabi y ralladura de lima
Con mayonesa de cítricos
Elaboracion propia, consultar
Con virutas de jamón ibérico
Con aceitunas Kalamata, queso de cabra y aceite de orégano
Con pan de cristal con tomate
Con aguacate y tostadas.
sobre cremoso de calabaza, rúcula y tomate semi-seco
Espinaca baby con piñones, pasas, grosella y parmesano sobre puré de manzana.
Con queso de cabra, nueces y vinagreta de mostaza y miel.
con tomate de temporada y vinagreta de tomate semi-seco
También opción vegetariana
Con gambas y tomate semi-seco.
Con trufas, nueces y parmesano
De setas de temporada con parmesano
De sepia con alioli
A la brasa con patatas fritas caseras y pimiento de Padrón.
Deshuesado con salsa de almendras tostadas y menestra de verdura
Con patatas fritas caseras.
Con foie gras sobre parmentier de patata
Con verduras a la brasa y salsa romesco casera
Con espárragos trigueros y puré de chirivía.
Al enenbro con alcachofas al ajillo.
Sobre bas de parmentier, cebolla caramelizada y aceite de chistorra.
