Restaurante Barcelona / Pollería Fontana
Dirección: Carrer de Sant Lluís, 9 (Barcelona). Entre Torrijos y Torrent d'en Vidalet. Zona: Gràcia. Precio: Entre 25-35 Euros (Precio medio 25 €) Teléfono: 932173904 Comida: Mediterránea, Platillos y medias raciones, De mercado, Cocas, Catalana, Casera, Tapas Horario: Hoy Viernes, Cena: 18:00h - 00:00h. ver más horarios
Polleria Fontana es el nombre que le ha puesto Nil Ros a su restaurante de tapas del barrio de Gràcia de Barcelona. Este lugar es llamado así en homenaje al abuelo de Ros, quien mantuvo una pollería en el barrio de Fontana de 1937 a 1997.
El restaurante presenta recetas tradicionales en sus tapas de croquetas, tortillas o buñuelos, hechos siempre artesanalmente y con el aceite justo.
El agradable establecimiento presenta cocina tradicional catalana en un ambiente tabernario repleto de referencias al pasado.
Platos: Croquetas de pollo rustido y jamón ibérico. Buñuelos de bacalao. Ensaladilla rusa de ventrisca de atún. Bomba de la Barceloneta. Tortilla de judías del ganchillo y butifarra de perol. Arroz brut de sepia. Timbal de escalibada y queso de cabra. Pan con chocolate aceite y sal.
Ambiente: Con encanto, Tradicional, Informal.
