Restaurante Barcelona / Casa de Tapes Cañota
Dirección: Carrer de Lleida, 7 (Barcelona). Con Tamarit. Zona: Poble Sec-Montjuïc. Precio: Entre 25-35 Euros (Precio medio 30 €) Teléfono de reservas: 933804767 Comida: Tradicional, Tapas Horario: Hoy Viernes, Comida: 13:00h -16:00h. Cena: 19:30h - 23:00h. ver más horarios
El restaurante de Barcelona Casa de Tapas Cañota renace en el año 2011 con una oferta gastronómica más casera e informal que la anterior brasería Cañota. Dirigido por los hermanos Iglesias, está situado en el barrio del Poble Sec, cerca de la plaza Espanya.
La carta se caracteriza por tener el toque gallego que tenía ya antes. Se compone de tapas variadas tradicionales y perfectas para compartir con alguien más, y utiliza siempre materia prima de muy buena calidad. Además el precio es bastante asequible.
El local es espacioso y tiene un aire moderno entre informal y semiclásico que destaca por tener unos curiosos dibujos en los ventanales del restaurante. Dispone de muchas mesas. Se trata de un lugar de moda perfecto para visitarlo con la familia, los amigos o incluso en pareja. Cierra los lunes y los domingos por la noche.
Platos: Anchoas Lolín con pan con tomate. Boquerones al vinagre. Bravas de patata gallega. Ensaladilla rusa con huevas de trucha. Empanadilla de sardina. Pulpo a feira. Cajita de los fritos. Muslitos de codorniz en escabeche templado. Arroz caldoso de nécora. Costillitas de conejo al ajillo. Gambitas de Palamós. Carrillera con patata. Cochinillo con su piel crujiente y compota de manzana. Croquetas de jamón ibérico.
Ambiente: Preferidos, Actual, Informal, Bien calidad-precio. Características: Cocina Non Stop (16-19:30h carta reducida), Acceso movilidad reducida, Terraza (con estufas), Donde ver fútbol. Menú: Menú para grupos. Grupos: Salas grandes > 40. Ideal para: Para jóvenes, Para amigos, Para cenas empresa, Para familias, Para grupos, Para ir con niños.
Saber per avançat que són els germans Iglesias del mític Rías de Galícia (també associats amb Ferran Adrià a Tickets) qui estan darrere del restaurant posa les expectatives molt altes en la meva primera visita a Casa de Tapes Cañota.
El primer que em sorprèn a l'entrar al local és la seva posta en escena. Si no sabés que el que havia estat la braseria contigua al Rías va ser renovada a finals del 2011 per a convertir-se en la versió ‘low cost’ (que no 'low quality') del seu germà gran, no podria dir si es tracta d'un restaurant nou o si per contra carrega a l'esquena molts anys d'història.
Encara que tot sembla nou, la veritat és que recorda als restaurants d'abans. És un lloc autèntic i desenfadat en què la paraula clau és 'casa', ja que et sents molt a gust, com a casa, valgui la redundància.
Des del moment que et porten la carta -el servei és alegre, atent, proper i ràpid- es nota que el que volen és que t'ho passis bé. S’hi respira cert aire de ‘cachondeo’ que no ha d'induir a errors: anar de tapes és anar a passar-ho bé però no significa menjar malament. Res més lluny de la realitat, aquí es menja bé i de veritat.
L'ambientació em recorda al show del Tickets però a una altra escala, és clar. Hi ha un tallador de pernil enmig de l'espai i una caseta de gelats, i curiosos dibuixos decoren l'interior i les dues terrasses. Si he de trobar un 'però' a l'ambient diria que és una mica sorollós.
Passant ja al que veritablement ens importa, la carta és extensa però sense passar-se. Veig carns, arrossos, però sobretot tapes, com no les grans estrelles del lloc. Després de fer la meva elecció -amb la qual intento fer-me una idea general-, em porten dues llesques de pa de pagès torrat amb tomàquet de penjar (atenció que el cobren 1,50€), i la copa de vi blanc (3€) i ampolla d'aigua que he demanat. Aquí la canya costa només 1€, una ganga per als cervesers (no és el meu cas).
La croqueta de pernil ibèric (1,20€) és realment cremosa i per a res s'assembla a la croqueta del típic bar de tapes. Però quan veritablement em començo a adonar de les intencions del restaurant és amb les patates braves a la gallega (4,20€), no fregides sinó cuites i al forn i amb una espectacular salsa d'Albert Adrià i un allioli molt lleuger, ideals per a compartir (encara que no és el meu cas, no me’n penedeixo). Culmino el meu àpat amb un sublim arròs caldós amb nècora (14,80€) ben mereixedor de les meves lloances. Suculent, gustós i molt generós. D'aquests plats que al veure'ls penses 'això no m'ho acabo' però que sense adonar-te'n ja no queda ni un gra d'arròs. Això sí, no em queda gana per a les postres...
Demano el compte (menys de 30 €) i em conviden a un Gilimonger, un licor casolà de fruita de la passió que passa molt bé. Em quedo amb ganes de provar les gambes, les anxoves de Lolín, els musclos al vapor amb vi blanc, la caixeta de fregits i la burgerbull (hamburguesa de cua de bou amb ruca, formatge havarty i maionesa). Ho deixo per a quan torni acompanyat, que segur serà aviat (no sé si en parella, amb amics o amb la família, no importa perquè el lloc és perfecte per a totes les ocasions).
Me'n vaig molt satisfet de l'experiència, crec que el restaurant és una visita obligada per a tothom (a més és perfectament apte per totes les butxaques), però en especial per a aquells que creuen que menjar bé i passar-s'ho bé tenen molt a veure.
Les meves més sinceres felicitacions. Això sí que és fer bé les coses.
Veure restaurant
