Casa de Sam

1. Pincho de langostino

2. Pincho de cerdo

3. Pincho de pollo

4. Báhn Mi

Bocadillo vietnamita

5. Rollitos vegetales

6. Wantun frito de gambas

7. Wantun frito de carne

8. Nêm

Rollitos vietnamitas

9. Rollos frescos de verano

10. Báhn Xèo

Crêpe vietnamita

11. Shaomai

Gambas con carne picada al vapor

12. Musi de gambas con pan de gambas

13. Musi de gambas con arroz crujiente

14. Entrantes variados para 4 personas

1. Pho Bò

Sopa de tallarines con ternera

2. Bún Bò Hué

Sopa picante de fideos con ternera

1. Canelones a la plancha

2. Canelones al vapor

3. Pho Shào

Tallarines de arroz con huevo

4. Tallarines de arroz con salsa de carne y marisco

5. Paella vietnamita

6. Yixíang

Berenjena con carne y salsa especial

7. Arroz frito envuelto en huevo y ternera

Con salsa de curry picante

8. Espaguetis con langostinos a la cazuela

Con Tom Yam Kung

9. Fideos de soja con langostino al curry

1. Bò Kho

Ternera

2. Costillas de cerdo con salsa especial y arroz

3. Pollo o ternera con perlas negras

4. Ternera con piña natural

5. Pollo o ternera con ajo a la plancha

6. Pollo con piña natural

7. Entrecot con lemongrass a la plancha

8. Bún cha para 2 personas

9. Pato laqueado para 2 personas

1. Bacalao con salsa satè

2. Langostinos con lemongrass y ajo a la plancha

3. Sepia a la sal y pimienta

4. Pescado crujiente

5. Langostinos con salsa vietnamita

1. Salsa muy picante

(casero)

2. Sriracha picante

3. Salsa de pescado

(Nuóccham)

4. Salsa de cacahuete

5. Salsa de soja vietnamita

6. Salsa hoisin

1. Rollitos fritos de plátano con chocolate

2. Rollitos fritos de mango con vainilla

1. Coca Cola

(33 cl.)

2. coca cola zero

(33 cl.)

3. Fanta naranja

(33 cl.)

4. Fanta limón

(33 cl.)

5. Cerveza Estrella

(33 cl.)

6. Agua

(1,5 l.)

7. Vino tinto rioja

(0,75 ml.)

8. Vino rosado campana

(0,75 ml.)

9. Vino blanco ojo plato

(0,75 ml.)