Buj

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Restaurante Barcelona / Buj / Carta

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LA CARTA

ENTRANTES

9 €
1. Mini salmonetes

9 €
2. Berenjenas con gambas

8 €
3. Buñuelos de bacalao

15 €
4. Anchoas con tostadas

7.5 €
5. Cebollitas rebozadas

20 €
6. Ensalada de bogavante

7.5 €
7. Pasta fresca con setas

9 €
8. Salpicón de marisco

9 €
9. Revuelto de ajos y gambas

16 €
10. Alcachofas con almejas

10.5 €
11. Habas a la catalana

22 €
12. Surtido de jamón y lomo

20 €
13. 1/2 de ostras

7.5 €
14. Canelones

15 €
15. Gambita salteada

9 €
16. Esqueixada de bacalao

8 €
17. Pudding de escórpora

18 €
18. Arroz con espardenyes

7.5 €
19. Sopa de pescado

20 €
20. Foie-gras de pato

9 €
21. Ensalada de habas

15 €
22. Llanqueta frita

PESCADOS Y MARISCO

24 €
1. Almejas marinera

15 €
2. Bacalao con alioli

24 €
3. Rape a la marinera

15 €
4. Calamares romana

20 €
5. Lenguado plancha

24 €
6. Lubina horno o pimienta

35 €
7. Cohombros de mar

15 €
8. Atún plancha o sanfaina

18 €
9. Chipirones salteados

17 €
10. Tronco de merluza al vapor

20 €
11. Rape a la plancha

22 €
12. Merluza a la vasca

15 €
13. Merluza romana

23 €
14. Lenguado relleno de setas

20 €
15. Cocochas de bacalao

15 €
16. Bacalao con sanfaina

35 €
17. Gambas plancha

20 €
18. Rape al all cremat

CARNES

22 €
1. Cabrito al horno

14 €
2. Costillas de cabrito milanesa

21 €
3. Turnedó

9 €
4. Callos de garbanzos

14 €
5. Entrecot a la mostaza

18 €
6. Entrecot al roquefort

10.5 €
7. Carrillada de ternera

18 €
8. Filete a la salsa de anchoas

10.5 €
9. Pies de cerdo

18 €
10. Filete a la sal

14 €
11. Entrecot plancha

15 €
12. 1/2 perdiz vinagreta

8 €
13. Sesos romana

9.5 €
14. Albóndigas con sepia