Ayres del Sur

1. Empanada criolla de carne

SOJA APIO HUEVOS

Receta familiar de empanadas 100% argentinas.

2. Empanada de bondiola y barbacoa

LACTEOS HUEVOS

Bondiola cocinada a baja temperatura por 12 hs y salsa BBQ

3. Empanada de Humita ( vegetariana)

Vegetariano MAIZ

Empanada de queso, bechamel y maiz.

4. Queso provolone a la parrilla

Vegetariano LACTEOS HUEVOS

5. Duo de chorizos criollos

Con nuestra clasica salsa de chimichurri 

6. Pulpo a las brasas

Recomendado CRUSTACEOS

Tierno  pulpo, cocinado a baja temperatura y terminado en brasa.

7. Coca de pan con chimichurri

Vegetariano SOJA LACTEOS

8. Choripan

Autentico choripan de chorizo criollo con salsa chimichurri y pan de coca del maresme

9. Parrillada de Verduras

Vegetariano VEGANO LACTEOS

Seleccion de Verduras a la parrilla

10. Cazuelita de Champiñones Braseados

Vegetariano

Cazuelieta de champiñones a las brasas

1. Ensalada Cesar

MOSTAZA LACTEOS PESCADO

Nuestra ensalada cesar con bacon y pollo a las brasas.

2. Ensalada Mediterranea

Mezcla de diferentes lechugas  verdes, zanahoria, tomates y cebolla

1. Entraña de Ternera

Recomendado

Entreña de ternera, al punto que desees, con guarnicion, patatas fritas o ensalada.

Agrega escalivada o verduras asadas por 3€

2. Vacio de ternera

Tierno Vacio de ternera, con chimichurri y patatas fritas, pídelo al punto que desees.

3. Entrecot argentino - 300 grs

Recomendado

Bife de "chorizo" argentino  a las brasas, al punto que desees con patatas fritas o ensalada de casa.

Agrega verduras asadas o escalivada por 3,50€

4. Tira de Asado estilo banderita

Nuestro famosa tira de asado de tira , pedilo a tal punto que desees, con guarnición (patatas fritas o ensalada de la casa)

agrega verduras asadas o escalivada por 3€

5. Parrillada para 2 personas

Incluye: chorizo, butifarra, pollo ,  vacio, entraña y secreto de cerdo.

Guarnicion de patatas fritas

6. Pescado del día a las brasas ( segun mercado Lubina, Dorada, Salmon)

Apto para celíacos PESCADO

7. Butifarra del Montsant con patatas fritas

LACTEOS HUEVOS

Con ali oli citrico casero.

8. Matambrito de ternera a la pizza

LACTEOS

Tierno matambrito de ternera , cocinado 4 horas a baja temperatura y acompañado de nuestra salsa de tomate y queso derretido. 

1. Banana split

Recomendado Vegetariano NUECES

Platano a la parrilla, caramelizado y acompañado con helado de dulce de leche

2. Chocotorta

Recomendado LACTEOS HUEVOS

Galletas chocolinas, sobre una mousse de dulce de leche.

3. Volcan de dulce de leche con helado de coco

Recomendado NUECES LACTEOS HUEVOS

4. Helados Artesanales italianos

Algunos sabores: chocolate Belga, Vainilla, Limon, coco sorbetes variados

5. Flan casero con dulce de leche

6. Copa Brownie

Recomendado Frutos secos NUECES LACTEOS HUEVOS

Copa para compartir, con tierno Bronwnie , helado de vainilla, sirope de dulce de leche y nata.

1. Saurus Malbec (2020) -DO Patagonia - Argentina

SULFITOS

Vino de la patagonia argentina con notas de chocolate, vainilla y regaliz.

2. Saurus Merlot (2020) -DO Patagonia - Argentina

SULFITOS

Merlot (2020) 

Muy intenso en nariz con notas florales densas y concentradas, fruta dulce y notas herbales frescas. Taninos masivos apoyados por una jugosa concentración.

3. Don David reserva (2019) -DO Cafayate - Argentina

SULFITOS

100% Malbec 

Reserva 12 meses en barricas francesas y americanas.

Aroma de mermelada de ciruela, con notas de tabaco, vainilla, chocolate y tostados. En boca es suave y armonioso. Final largo, elegante y persistente.

Vino mejor clasificado de Sudamérica

4. Septima (2022) - DO Lujan de Cuyo - Argentina

SULFITOS

Uva Malbec 100%

5. 1884 reserva Escorihuela Gascon DO Lujan de Cuyo - Mendoza

SULFITOS

Reserva 100% Malbec. , Mendoza

6. Circus (2019) - DO Lujan de Cuyo- Argentina

Cabernet Sauvignon

7. El pispa (2019) - DO Montsant

SULFITOS

100% Garnacha tinta

8. Closs de Tafall (2021) - Priorat D.O.Q.

SULFITOS

Garnacha - Cariñena - Cabernet sauvignon - Syrah

Intenso y de fruta madura, balsamico y de hierbas aromaticas.

9. Lote 44 - Malbec (2022)- Valle de Uco- Mendoza - Argentina

SULFITOS

90 puntos James Suckling.

Vino joven que sobresale por su elegancia con una variedad de ciruelas y frutos rojos especiados, así como notas terrosas frescas. 

10. Altamisque Catalpa Malbec - Tupungato - Argentina (2022)

SULFITOS

Notas de frutas negras maduras, como ciruelas y moras, junto con sutiles toques de frutas rojas como frambuesas y cerezas. Estos aromas se complementan con elegantes matices de especias, como pimienta negra y clavo de olor, así como un sutil fondo de madera proveniente de su crianza en barricas.

11. Malma familia Reserva , Pinor Noir (2022)

1. Legaris , Rueda

2. Nuviana, Do Catalunya

Chardonay DO Catalunya 

3. Can Matons - DO Alella

SULFITOS

Uva pansa blanca

Blanco afrutado