Amaloca

1. Edamame nikkei

Judías de soja en su vaina salteados al wok en aceite de sésamo y ligero toque de ají amarillo

2. Yuquitas fritas

Con pico de gallo

3. Patacones

Plátano macho frito acompañado con pico de gallo

4. Gyozas de pato

5. Gyozas de langostinos

6. El Rollito tandori

Recomendado

Relleno de pollo tandoori, cebolla roja y menta con salsa fresca de yogurt con toque cítrico

7. Ensalada Amaloca

Quinoa con verduras de temporada con vinagreta al yuzu y sésamo

8. Ensalada Amaloca Langostino

Quinoa con verduras de la temporada y langostino, con vinagreta al yuzu y sesamo

1. Bol de arroz blanco

2. Croqueta de Patatas con foie

3. Bol de arroz integral

1. Buey Loc Lac

Lomo de buey salteado estilo casero, con jengibre, tomate maduro, cebolla roja y patata baby

2. Fideos salteados con pollo

Fideos salteados al wok a fuego alto con pollo, verduras y nuestra salsa

3. Tataki de salmón

Salmón sellado con salsa de soja dulce, aceite de sésamo  y rabanitos. (6 cortes)

4. Nasi Goreng Pollo y langostino

Arroz integral rojo salteado al estilo indonesio al wok con pollo y langostino

5. Nasi Goreng Vegetariano

Arroz integral rojo salteado al estilo indonesio al wok con verduras

6. Nigiris Salmon

(4 unidades) Salmon flambeado con salsa teriyaki al yuzu sobre bolita  de arroz 

1. Curry langostinos y pollo

2. Curry de verduras