Al Waha

1. Plato de empanadas de carne

2. Plato de empanadas de queso

3. Plato de empanadas de espinacas

4. Plato de empanadas mixto

Espinacas, queso y carne

1. Pan pita (unidad)

1. Sopa de verduras

2. Sopa de pollo

3. Sopa de lentejas

Lentejas molidas con apio y sofrito

1. Ensalada Fatuch

Lechuga, tomate, pepino, cebolla, rábano, pimiento verde y pan frito

2. Ensalada Tabule

Perejil, tomate, cebolla, aceite y limón

3. Ensalada Geben

Lechuga, tomate, pepino, cebolla, tomillo y queso feta

4. Ensalada Falafel

Lechuga, tomate y cebolla con salsa de sésamo

5. Ensalada Al Waha

Tomate, pepino, menta y tahina

6. Ensalada Babaganoug

Berenjena, tomate, rábano, pimiento verde y zumo de granada

7. Ensalada de patata

Patata, cebolla, tomate, menta, aceite y limón

8. Ensalada Laban

Yogur con menta seca y pepino

9. Ensalada Foul

Habas hervidas con cebolla, tomate, limón, menta y aceite de oliva

1. Cuscús vegetal

2. Cuscús de carne

3. Cuscús de pollo

1. Hummus

Crema de garbanzos con salsa de sésamo

2. Hummus de Labne

Crema de garbanzos con carne

3. Hummus Belshawarma

Hummus con cordero marinado

4. Fahat Homos

Garbanzos cocidos con salsa de sésamo y pan frito

5. Mutabal

Crema de berenjenas con salsa de sésamo

6. Musaka

Berenjenas, pimiento rojo, cebolla y garbanzos cocidos

7. Musaka con arroz

8. Labne

Crema de yogur con menta seca y aceite de oliva

9. Mouhammara

Crema de pimiento rojo con pan rallado y zumo de granada

10. Falafel

Croquetas vegetales

11. Warak lnab

Hojas de parra rellenas de arroz, menta y tomate

12. Arayes de queso

Pita rellena de queso feta y tomillo

13. Arayes de patata

Pita rellena de patatas con cebolla y tomate a la plancha

1. Combinado Falafel

Falafel, Hummus, Mutabal y crema a elegir

2. Combinado Arayes de queso

Crema de garbanzo, berenjena,croquetas falafel y queso

3. Combinado Arayes de patata

Crema de garbanzos, berenjenas, croquetas falafel y patatas

4. Variado de cremas sobre pan frito

Falafel, Hummus y Mutabal sobre pan frito

5. Super Vegetal

Hummus, Musaka, Labne, Falafel, Mouhamara y Warak lnab

6. Ración de pan

1. Plato de shawarma

Carne de cordero asada a fuego lento

2. Plato de shawarma Al Waha

Carne de cordero con cebolla y tomate cocido

3. Plato Kafta

Carne de ternera picada con perejil y cebolla a la plancha

4. Plato Kafta Al Waha

Carne de ternera picada con cebolla y tomate cocido

5. Plato Xix Tawuk

Pechuga de pollo marinada, ajo y limón a la plancha

6. Plato shawarma de pollo

Carne de pollo asado con salsa de sésamo

7. Plato Arayes de carne

Carne picada a la plancha con cebolla, tomate y zumo de granada

8. Plato Kebe

Croquetas de trigo fritas, con carne y piñones

9. Plato Arayes de pollo

Carne de pollo picada a la plancha con cebolla, tomate y zumo de granada

1. Combinado 1

Shawarma, humms, falafel y crema a elegir

2. Combinado 2

Shawarma Al Waha, Hummus, Falafel y crema a elegir, con cebolla y tomate cocido

3. Combinado 3

Kafta, Hummus, Falafel y crema a elegir

4. Combinado 4

Kafta Al Waha, Hummus, Falafel y crema a elegir, con cebolla y tomate cocido

5. Combinado 5

Xix Tawuk, Hummus, Falafel y crema a elegir

6. Combinado 6

Arayes de carne, Hummus, Falafel y crema a elegir

7. Combinado 7

Kebe, Hummus, Falafel y crema a elegir

8. Combinado 8

Shawarma de pollo, Hummus, Falafel y crema a elegir

9. Combinado 9

Empanadillas de queso, carne, espinacas, hummus, mutabal

1. Super Carne

Shawarma, kafta y xix tawuk, arayes y kebe

2. Farug Meshwé

Pollo marinado a la brasa

3. Lahme Meshwé

Tacos de carne de cordero a la brasa

4. Kafta Meshwé

Pincho de carne picada a la brasa con cebolla y tomate, acompañado de arroz

5. Pollo al curry con arroz

6. Bamyé

Okra con arroz y carne

7. Kafta bil Tahini

Ternera con patatas y salsa tahini

8. Kafta Jesh Jash Halaibyé

Carne de ternera picada con salsa picante

1. Col Pagés

Col hervida y rellena de carne acompañada de arroz y yogur natural

2. Kebe Be Laban

Frutos secos

Sémola rellena con carne picada, cebolla, piñones y acompañada de yogur al ajo y arroz

3. Arroz con cordero

Frutos secos

Arroz con cordero acompañada de salsa de cordero y piñones

1. Arroz con leche casero

2. Cuajada casera

3. Castar flan libanes casero

4. Postre al Waha Aiech Al Saraya

5. Baklawa

Frutos secos Hojaldre con miel y frutos secos

6. Natilla

7. Yogur con miel

1. Agua

2. Agua con gas

3. Coca-cola

4. Coca-cola light

5. Coca-cola zero

6. Fanta Limón

7. Fanta Naranja

8. Schweppes naranja

9. Schweppes limón

10. Schweppes tónica

11. Nestea

12. 7up

13. Bitter Kas

14. Trina naranja

15. Cerveza Estrella

16. Cerveza Estrella sin alcohol

17. Cerveza Voll Damm

18. Cerveza libanesa