TOP RESTAURANTS BARCELONA

LLISTA COMPLETA

RESTAURANTS AMB OFERTA

AMB OFERTAS · SUPEROFERTAS

ÚLTIMES CRÍTICAS PUBLICADAS

TOTES LES CRITICAS

Kibuka Goya
Critica
Kibuka Goya

Kibuka

Una amiga em recomana aquest restaurant japonès de Gràcia i, com que acostumo a coincidir amb ella en termes de gastronomia, decideixo apropar-m’hi. El primer que em sorprèn del Kibuka és que el seu aspecte no té res a veure amb el dels restaurants japonesos als quals estic acostumada. El sostre, de bigues, els cambrers atenen en castellà perquè la majoria són argentins i els 3 sushimen que es mouen darrera la barra, tenen de japonesos el que jo top model. Això sí, al front porten el típic mocador que va fer famós el senyor Miyagi a Karate Kid, aquell que demanava a Daniel Son que posés cera i després la polís. Doncs bé, aquest és el panorama que em trobo quan a les 22:30h travesso les portes del restaurant després de sortejar grups d’amics i algunes parelletes que esperen al carrer. El bullici de dins i la cua que s’ha format fora em fan pensar que potser el personal estarà una mica nerviós o histèric, però res més lluny de la realitat. Un somriure per aquí i una altre per allà. “En tenen per a 45 minuts tot i que si volen ubicar-se a la barra, poden fer-ho ja”, ens diu l’encarregat, que també és argentí. Ens mirem i decidim seure a la barra, des d’on veiem com treballen els sushimen, que al final resulten ser tan brasilers como Ronaldinho, i comprovem que, encara que aquí es treballi a tope, les bones maneres i la simpatia no es perden mai. Ens atén una cambrera que posa el toc oriental a l’establiment perquè és l’únic membre visible del personal amb els ulls asiàtics. Ens passa una carta plastificada que exhibeix plats per davant i per darrera i descobrim llavors un llarg llistat de propostes que van des de makis amb carn, pollastre, formatge, cranc, maionesa, vegetarians, amb o sense picant, als rotllets japonesos més clàssics. Les combinacions que elaboren són originals, divertides i aptes tant per a paladars amants de la cuina japonesa autèntica cent per cent, com per a aquells que no poden amb el peix cru. Precisament aquí deu estar la clau del seu evident èxit –una hora després de seure, encara segueix entrant gent. La nostra elecció inclou Spicy Maguro Tempura, una espècie de tonyina picant embolcallada d’una alga arrebossada i Ebi Tempura Uramaki, que porta cranc en tempura, ous de peix al voltant i maionesa, impressionant. Continuem amb el Salmó Skin-Uramaki, un rotllet fet amb salmó fumat amb la seva pell com a farcit i una abundant amanida d’algues (n’hi ha de dos tipus) amb una salsa que no pararies de tirar per sobre. Acompanyem el menjar amb un criança de les bodegues Ramón Bilbao, ja que el Protos Crianza que anunciaven no es corresponia. Tot, 30 euros por cap. La valoració final no pot ser més que molt positiva, sobretot després de comprovar la molt correcta relació qualitat-preu. Només puc retreure que la carta de vins no es correspongués amb el que serveixen. Veure restaurant

Bambarol
8 / 10 Critica
Bambarol

Del millor de Barcelona pel que fa a relació qualitat - preu

Bambarol és un restaurant dels meus preferits que va obrir les portes a Bcn el 2013. Des dels seus inicis, va tenir moltíssim èxit. Els xefs són els amos del restaurant, i són ex - caps de cuina del Saüc Ferran Maicas i Albert Ferrer. El concepte de la cuina de Bambarol, són tapes i platets amb un toc diferent, amb una boníssima relació qualitat preu. Per a mi, de les millors de Barcelona! El local de Bambarol és el més fluix que té. No és que sigui lleig, és nou, però està decorat amb poc gust, la veritat. El servei de Bambarol és molt bo, els cambrers super simpàtics i divertits, cada dia et canten els plats del dia i repassen amb tu la carta. La carta canvia bastant, segons la temporada. ESTÀ TOT DE MORT !!!!!!!!! Jo he anat mil vegades, us poso aqui els plats que més m'agraden i que solen estar fixos en la carta: Tataki de salmó amb alvocat: mooolt ben fet. Amanida russa bestial, amb la tonyina a part, de molta qualitat. Pastís de formatge riquíssima! : Esponjosa, lleugera i amb molt sabor.

B Lounge
9 / 10 Critica
B Lounge

Genial Brunch dins de l\'Hotel Barceló Raval

El Brunch de l'hotel Barceló Raval és un dels millors que he provat a Barcelona, ​​i molt complet pel seu preu. Quan arribes, et fan un tour per tot el restaurant explicant totes les seccions: salat, embotits, dolços, begudes ... Més tard t'ofereixen un còctel de benvinguda: a escollir entre el Bloody Mary (genial per les ressaques) o una Mimosa (cava amb suc de taronja) Després, pots degustar qualsevol cosa del Buffet lliure d'aperitius, sopes, amanides, diferents pans amb embotits, formatges, un munt de rebosteria i brioixeria, fruites ... moltíssima cosa! Per acabar, et serveixen a taula o bé Ous Florentine o bé Benedict. Els Ous Els Florentine són ous poché amb espinacs, boníssims. I els Benedict, són també ous poché amb pernil dolç, coberts amb Salsa Holandesa (salsa a força d'ou, mantega i llimona). Per amenitzar la vetllada, hi ha bona música de fons, punxada per un DJ que posa música retro. Molt guai. I tot per 25 €, super bé per al meu gust !!