Restaurante Madrid / Yugo The Bunker
Dirección: Calle de San Blas, 4 (Madrid). Entre San Pedro y Alameda. Zona: Retiro . Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 200 €) Teléfono: 914449034 Horario: Hoy Domingo, Comida: 13:30h -15:30h. Cena: h - h. ver más horarios
Yugo The Bunker es un lugar único en Madrid. Su especialización en la cocina japonesa y su ambiente de bunker de la Segunda Guerra Mundial lo convierten en una opción diferente y atractiva para aquellos que buscan una experiencia gastronómica inolvidable. El chef Julián Mármol se esfuerza por ofrecer los mejores productos del mundo y crear elaboraciones originales y sorprendentes. Además, el club privado de socios ofrece una serie de beneficios y la posibilidad de celebrar eventos privados en un espacio exclusivo. La decoración del restaurante es cuidada y está dominada por la madera, lo que le da un ambiente cálido y acogedor. En resumen, Yugo The Bunker es un lugar ideal para aquellos que quieren disfrutar de una comida de alta calidad y un ambiente único y especial.
Platos: Sashimi de lubina. Sashimi de Solomillo de Atún. Usuzukuri de salmón ora king. Gamba blanca con ajillo japonés. Negitoro con caviar osetra. Nigiri de agashi con chipotle y gamba de cristal. Nigiri de Vieira con mantequilla de Wasabi. Gyoza de black cod misoyaki. Gunkan de tuétano. Burguer de Wagyu.
Ambiente: Con encanto, Rústico, Informal. Características: Wi-Fi. Menú: Carta a precio fijo. Grupos: Grupo de amigos.
