Restaurante Madrid / Umiko
Dirección: Calle de los Madrazo, 6 (Madrid). Entre Cedaceros y Jovellanos. Zona: Justicia. Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 0 €) Teléfono: 914938706 Comida: Japonesa, De fusión Horario: Hoy Lunes, Comida: h -h. Cena: h - h. ver más horarios
Umiko es un restaurante japonés de cocina asiática fusionada con otras cocinas que se encuentra a pocas calles del Paseo del Prado en Madrid. Su carta pretende unir occidente y Asia, formando una experiencia única e irrepetible en la que todos los detalles se cuidan al milímetro y se redefine continuamente el concepto de comida japonesa fusión. Además, Umiko cuenta con una amplia carta de vinos, que incluye sakes y champán de alta calidad. El local se ha inspirado en el ambiente relajado de los populares mercados asiáticos y cuenta con una barra donde se puede ver cómo el cocinero prepara el sushi mientras se disfruta de la comida. El ambiente de este restaurante es relativamente joven y bastante informal, a pesar de haber sido galardonado con 3 estrellas Michelín. Si buscas un lugar para disfrutar de la mejor cocina asiática fusionada en Madrid, no dudes en visitar Umiko.
Platos: Gyozas de pato pekín. Ramen seco de langostinos tigre. Tataki de Wagyu. Boloñesa de atún. Toro con algas de temporada. Nigiri a la bilbaína. Niguiri de atún con yuzu. Nigiri de mantequilla. Futomaki de salmón cítrico. Temakis de atún rojo. Makis de langostinos en gabardina japonesa. Hotto de curry verde con albóndigas de pollo de corral.
Ambiente: Están de moda, Informal, Moderno y fashion, Con encanto. Características: Wi-Fi. Menú: Carta a precio fijo, Menú degustación. Grupos: Grupo de amigos.
