Restaurante Madrid / Uemura
Dirección: Calle Sánchez Pacheco, 84 (Madrid). Zona: Chamartín . Precio: Entre 25-35 Euros (Precio medio 0 €) Teléfono: 910471700 Comida: Japonesa Horario: Hoy Domingo, Comida: h -h. Cena: h - h. ver más horarios
En 2010 se creó el restaurante Uemura situado en la ciudad de Madrid. Además de un restaurante, es un club cultural japonés y catering para eventos especiales.
Nos encontramos en Uemura con una cocina que se crea en base al recuerdo de los sabores de la infancia en Japón de la chef Naumi Uemura, es deliciosa, nutritiva y baja en grasas saturadas por lo que es muy apreciada en el mundo. Unos de los platos estrella de este restaurante es el Katsusando, la korokke o la JapanBurguer sin pan.
El ambiente es moderno y elegante y en el interior esta decorado con líneas minimalistas y sencillas y esta iluminado con luces tenues que crean un ambiente íntimo y relajado. Proporciona una sensación de privacidad y comodidad para los comensales.
Platos: Brocheta de pollo con salsa teriyaki. Gyozas de pollo. Katsusando. Tsukemono. Poke. Ensalada de tataki. Chanko Udon. Noodles a la plancha con pollo y vegetales. Tempura verduras. Tempura de langostinos. Gunkan huevas salmón. Sushibox. Temakis. Spicy tuna. Makis. Sashimi. Nigiris. Rolls especiales. Helados caseros. Mochis helados caseros.
Ambiente: Informal, Para jóvenes, Con encanto. Características: Wi-Fi. Menú: Carta a precio fijo, Menú infantil, Menú mediodía.
