Restaurante Madrid / Taberna de la Daniela
Dirección: Calle del General Pardiñas, 21 (Madrid). Entre Hermosilla y Alaya. Zona: . Precio: Entre 35-50 Euros (Precio medio 35 €) Teléfono: 915 752 329 Comida: Tapas, Madrileña, Castellana Horario: Hoy Domingo, Comida: 13:00h -17:30h. Cena: 20:30h - 00:00h. ver más horarios
En el barrio de Salamanca, Taberna de la Daniela ofrece una cocina madrileña y castellana donde su plato más popular es el cocido madrileño. Cuentan con dos restaurantes más, uno en Plaza de Jesús y otro en Gutiérrez Solana, del mismo estilo.
Con una oferta gastronómica tradicional madrileña, en sus cartas presentan los cocidos, las tapas y las raciones propias de España, y sus mejores carnes y pescados. Para finalizar postres caseros y vinos para acompañar sus espectaculares comidas.
Es un ambiente rústico y tradicional: decorado con azulejos que decoran sus paredes, sillas y mesas de madera con manteles blancos y cuadros que adornan sus paredes –como por ejemplo, una recreación de la maja desnuda–. Cuenta con dos salas en un mismo nivel y dos barras al fondo de cada sala, ideales para el tapeo. Además, el servicio es excepcional.
Platos: Canapé de cocido. Sobrasada con miel. Queso de cabra y cebolla confitada. Queso idiazabal con anchoas. Salmón ahumado. Trucha ahumada. Anchoas del Cantábrico. Ventresca de bonito con tomate natural. Bacalao ahumado. Hígado de bacalao. Cabrales con manzana caramelizada. Huevos de codorniz con chorizo. Brie con espárragos. Pisto con huevos de codorniz. Pisto tomate. Jamón ibérico con tomate. Jamón ibérico con tomate y brie. Bacalao rebozado con cebolla caramelizada. Foie con cebolla confitada. Bonito, huevo y anchoa. Morcilla con pimientos. Tortilla, escalope y pimiento verde. Huevos, patatas y pimiento verde. Secreto ibérico con pimientos. Chistorra con pimientos. Bonito. Bacalao con pasas. Zamburiñas. Caldo de cocido. Sopa de fideos. Gazpacho. Ajo blanco. Salmorejo. Espárragos de Navarra. Yemas de espárragos. Ensalada de la casa. Ensalada de ventresca y pimientos. Parrillada de verduras. Verduras rebozadas. Berenjenas con salmorejo. Habas con jamón ibérico. Pimientos de Guernica. Jamón ibérico. Jamón ibérico y queso. Queso machego. Chorizo ibérico. Mejillones. Ventresca de bonito. Navajas. Chuletillas de churra. Entrecote a la parrilla. Lomo en salsa de colmenillas. Secreto ibérico y pimientos. Escalope de foie a la parrilla. Besugo a la madrileña. Cocochas al pilpil. Cocochas rebozadas. Bacalao al pilpil. Bacalao rebozado. Flan. Natillas. Arroz con leche. Tarta de chocolate. Tarta de queso con nueces. Cuajada. Sorbete de limón.
Ambiente: Tradicional, Para familias. Características: Abierto en domingo, Comida para llevar. Menú: Menú para grupos. Grupos: Eventos de empresa, Para grupos, Grupo de amigos.
