Restaurante Madrid / StreetXo
Dirección: Calle de Serrano, 52 (Madrid). El Corte Inglés. Zona: Salamanca . Precio: Entre 35-50 Euros (Precio medio 30 €) Teléfono: 914 325 490 Comida: Creativa. De autor, Ibéricos, Tapas, Degustación, Tailandesa, De fusión, Pollos, De autor, Oriental, Creativa, Madrileña, Internacional, Informal Horario: Hoy Lunes, Comida: 13:00h -16:00h. Cena: 20:30h - 23:00h. ver más horarios
El joven y premiado chef Dabiz Muñoz, dueño y cocinero de DiverXo, abre su segundo restaurante, StreetXo, de fusión ibérica-asiática. Lo traslada de Callao a la séptima planta de la nueva área Gourmet Experience de El Corte Inglés de la calle Serrano de Madrid.
El innovador restaurante no dispone de mesas, sino que en él encontramos una barra roja en forma de u, con la cocina a la vista en el centro. Se come de pie y al ritmo de la música que pincha un DJ. El ambiente es moderno y también dispone de una terraza independiente y de una excelente coctelería a cargo de Carlos Moreno. Se trata de un espacio de comida callejera desde el enfoque de la alta cocina.
La carta ofrece innovaciones culinarias que van variando cada día. Dieciocho cocineros son los encargados de elaborar los dinámicos platos que se presentan en una carta de dieciséis platos donde solo los cinco 'clásicos' se mantienen: el sándwich club, el chili crab, el saam de panceta ibérica, el dumpling pekinés y las navajas al humo de aceite de oliva y carbón.
Ambiente: Emblemático, De ambiente, Moderno y fashion, Para jóvenes, Original, Preferido, Están de moda, Actual, Informal. Características: Abierto en agosto, Estrella Michelin, Música y copas, Con terraza, Nuevo , Ticket restaurant, Acepta Tickets, Abierto en domingo.
