Restaurante Madrid / Restaurante Vietnam Express
Dirección: Calle de Bretón de los Herreros, 45 (Madrid). Zona: . Precio: (Precio medio 0 €) Teléfono: 911107377 Horario: Hoy Sábado, Comida: 13:00h -16:30h. Cena: 20:00h - 23:00h. ver más horarios
Vietnam Express es un restaurante que, como su nombre indica, sirve elaoraciones típicas de Vietnam. Es un negocio familiar que se encuentra cerca del Parque de Bravo Murillo de Madrid, en el barrio de Chamberí.
La carta del restaurante no se caracteriza por ser muy extensa pero, por otro lado, todo lo que ofrece es del agrado de la gran mayoría de los comensales que han regentado este lugar, en especial sus famosos rollitos. Sus preparaciones presentan los sabores más fieles a la gastronomía del país, gracias a la buena materia prima que es empleada para la creación de las preparaciones, además de su buena presentación. Los precios de todo su catálogo son más que buenos, haciendo de Vietnam Express un gran lugar para desayunar, almorzar, comer o cenar.
El restaurante Vietnam Express dispone de un salón acogedor, de mobiliario y estética moderna y simple, dando protagonismo a las paredes rojas y el ventanal octagonal con vistas a la calle. Aparte, bruindan la posibilidad de estancia en el exterior, gracias a su terraza a pies de calle, con mesas dotadas de mantelería y rodeado de macetas con bonitas plantas, creando un ambiente íntimo a pesar de estar en la calle. Esta propuesta de gastronomía vietnamita será ideal para descubrir otro tipo de cocina en un ambiente informal y desenfadado.
Platos: Rollito frito original de Vietnam (carne picada de cerdo, gambas y hierbas frescas). Bao con secreto iberico, encurtidos y mayonesa. Fideos de arroz con carne de cerdo a la parrilla. Ternera macerada salteada con deliciosos fideos de arroz. Sopa de tallarines con costilla de cerdo, huevo cocido y gambón. Arroz salteado con piña caramelizada, bacon, gambas y huevo. Rollito fresco (jamón de Vietnam, gambas, tofu, fideos de arroz).
