Restaurante Madrid / Restaurante Clos
Dirección: Calle de Raimundo Fernández Villaverde, 28 (Madrid). Zona: Chamberí . Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 0 €) Teléfono: 910648805 Comida: Creativa Horario: Hoy Viernes, Comida: 13:30h -16:00h. Cena: 20:30h - 22:30h. ver más horarios
Nos encontramos con el restaurante Clos Madrid situado en el barrio de Salamanca, conocido por su ambiente elegante y zona de fácil acceso ya que se encuentra cerca de varias estaciones de metro, como Núñez de Balboa y Diego de León.
El restaurante Clos Madrid es conocido por ofrecer una cocina de autor basada en productos de temporada y de alta calidad. La cocina es creativa y contemporánea, con una fuerte influencia mediterránea y francesa. El menú del restaurante es variado pero entre los mas conocidos se encuentra, el carpaccio de langostinos, steak tartar y el pescado del día.
El ambiente es elegante y sofisticado, con una decoración moderna y refinada que crea una atmósfera íntima y acogedora. El restaurante tiene una iluminación tenue y una música suave que contribuyen a crear un ambiente tranquilo y relajante. El servicio es atento y profesional y los camareros están disponibles para ofrecer recomendaciones sobre el menú y los vinos.
Platos: Tartar de atún con su escabeche. Huevos, setas de temporada y puré de apio bola. Ajoblanco con gambas rojas. Molleja risolada con puré de salsifi y encurtidos. Lubina, coliflores y algas marinas. Pichón en massaman, calabaza y cereza amarena. Ciervo con puré de raíces, castañas y velo de remolacha. Lichi, ruibarbo y agua de rosas. Milhoja de chocolate y almendras.
Ambiente: Moderno y fashion, Con encanto, Romántico, Exclusivo. Lujo. Características: Estrella Michelin, Con terraza. Menú: Menú degustación, Carta a precio fijo.
