Restaurante Madrid / O'Pazo
Dirección: Calle de la Reina Mercedes, 20 (Madrid). Entre Gral. Moscardó y Comandante Zorita. Zona: Chamartín . Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 90 €) Teléfono: 915 532 333 Comida: Gallega, De mercado, Española. Horario: Hoy Viernes, Comida: 13:00h -16:30h. Cena: 20:30h - 00:00h. ver más horarios
O'Pazo está considerado como uno de los mejores restaurantes de pescado y marisco del mundo. El restaurante, inaugurado en 1969, fue reconocido con una estrella en la primera edición de la Guía Roja Michelin para España.
Evaristo García, el dueño, busca a diario el mejor producto y consigue elaboraciones sencillas que ensalzan los sabores naturales. Sus pescados y mariscos son salvajes y provienen diariamente de Pescaderias Coruñesas, empresa fundada en el año 1911 y que también es propiedad de Evaristo García, que cuenta con los mejores especialistas del sector y los productos del mar de la más alta calidad.
Una profunda reforma del local se llevó a cabo el en el año 2008, que equiparó el la decoración al producto que se ofrece. Un espacio de diseño clásico y elegante donde disfrutar de una más que soberbia comida marinera.
Platos de la carta: ensalada de tomate con cebolleta y ventrescade bonito, anchoas de Santoña elaboradas artesanalmente, arroz con almejas, ostras napoleon, camarones de la ría, percebes gallegos, nécoras gallegas, bogavante del cantábrico a la plancha, lenguado, rodaballo salvaje, besugo a al bilbaína, arroz con leche.
Ambiente: Preferido, Actual, Emblemático, Con encanto, Negocio. Características: Salas y reservados, Mesas redondas, Comida para llevar, Aparcacoches, Amantes del vino, Estrella Michelin (1). Menú: Menú para grupos. Grupos: Eventos de empresa.
