Restaurante Madrid / Monsieur Sushita
Dirección: Calle de Velázquez, 68 (Madrid). Zona: Salamanca . Precio: Entre 35-50 Euros (Precio medio 0 €) Teléfono: 918318081 Comida: Japonesa Horario: Hoy Lunes, Comida: 13:00h -17:00h. Cena: 20:00h - 01:00h. ver más horarios
Monsieur Sushita es un restaurante de sushi situado en el barrio de Salamanca de Madrid. Ofrece una amplia carta de sushi y otros platos de la gastronomía japonesa. La comida es muy buena y está muy bien emplatada, y la relación calidad-precio es adecuada. Además, no hay que esperar demasiado para recibir los platos.
El restaurante es muy bonito y decorado con mucho gusto, con un ambiente muy acogedor y floral. Se parece a un antiguo taller con su paso de carruajes incluido. El servicio es muy bueno y atento, y es un detalle que acepten perros dentro del restaurante. Si estás buscando un lugar para disfrutar de una comida de sushi de calidad en un ambiente agradable, Monsieur Sushita es una excelente opción.
Platos: Din de pan de lentejas. Samosas de espinacas con curry y piñones y dip de tomates rojos. Hummus de garbanzos y edamame con pan de lentejas. Chips crujientes de setas en tempura con láminas de trufa. Pizza crujiente con láminas de atún rojo y aceite de trufa. Samosas de pollo de corral al horno con salsa de aguacate y lima. Rollito de pato crujiente. Croquetas de atún katsoubushi. Croquetas de carabineros con kimuchi. Ensalada con pato confitado, mezcla de lechugas, coruja y sandía. Ensalada detox con espuma de aguacate. Verduras salteadas 3 texturas con huevo ecológico escalfado. Ensalada de lechuga viva y atún. Edamame con shichimi. Ensalada wakame. Sopa miso. Oshi de anguila con foie micuit braseado. Nigiri de pez limón con sésamo. Nigiri pez mantequilla con trufa. Hmaburguesita de wagyu estilo japo. Nigiri de huevo de codorniz con jamón y crujiente patata. Nigiri de huevo de codorniz y chanquetes. Nigiri de toro con mostaza. Nigiri de salmón braseado con salsa teriyaki. Nigiri de salmón con mahonesa wasabi y huevas de salmón ikura. Nigiri de atún. Nigiri de foie con frambuesa y salas teriyaki. Nigiri de mojito. Gunkan de toro con hoja de soja. Pastela de pato confitado con salsa de manzana. Tataki de solomillo al carbón con crujiente de pasta won ton y shichimi. Tempura de gambas rojas con chile dulce y tobikko rojo. Tataki de atún al carbón con chips de kale. Black Cod al carbón con aguacate en tempura. Pasta fresca Mien con pollo de granja. Pasta fresca Mien con gambón y curry rojo. Pasta fresca integral. Arroz frito con confit de pato y salsa de frambuesas. Arroz jazmín con langostino y huevo ecológico. Poké de salmón. Poké de atún. Degustación de sashimis. Tartar se segis con raíz de loto. Tiradito de dorada salvaje con gelatina de ponzu y láminas de trufa. Ceviche de lubina. Tartar de salmón. Sashimi de salmón. Torre de gambones en tempura sobre maki de espárragos y aguacate. Maki roll atún picante con arroz crujiente y salsa de jalapeños. Maki roll de bogavante en tempura. Hamachi amarillo maki roll. Maki roll de foie micuit braseado con anguila. Langostino rebozado en panko, queso crema, aguacate y topping de verduras fritas con salsa de anguila. Rollo salmón braseado o sin brasear. Rollo quinoa. Tempura caliente de unagi. Rllo spicy tuna. Rollo king crab con falso nori de soja. Maki kushiage roll. Tarta árabe. Pasión de frutos rojos. Vainilla cheese cake con sorbetes de lima y frambuesa. Trenza de hojaldre templada con pera caramelizada y helado de vainilla. Brownie Monsieur sushita con pistachos y helado de vainilla. Crepe suxette de naranja con mousse de mandarina. Tarta de zanahoria. Mousse de chocolate templado. Tarta de trufa negra. Helado fresco de kéfir con panal de miel. Helado de galleta con crumble de vainilla y caramelo.
Ambiente: Están de moda, Actual, Bien calidad-precio, Con encanto, Romántico. Características: Wi-Fi, Abierto en domingo, Con terraza. Menú: Carta a precio fijo, Menú degustación. Grupos: Grupo de amigos.
