Restaurante Madrid / Martes 13
Dirección: Avenida de Logroño, 138 (Madrid). Zona: Barajas . Precio: Entre 25-35 Euros (Precio medio 0 €) Teléfono: 917477969 Comida: Tradicional, Mediterránea Horario: Hoy Domingo, Comida: 12:00h -16:00h. Cena: 16:00h - 01:30h. ver más horarios
Martes 13 es un restaurante ubicado en el barrio madrileño de Barajas, que ofrece una amplia selección de platos de la gastronomía española, combinando la tradición y la innovación. Si eres un amante de los guisos, no puedes perderte sus platos elaborados de forma tradicional. Para los amantes de la carne, podrás disfrutar del cerdo ibérico de bellota y la ternera gallega suprema. Si prefieres los pescados frescos, no te pierdas su selección. Además, en su sección de platos con verduras y hortalizas, podrás saborear los auténticos sabores de la huerta. No te olvides de probar sus deliciosos postres caseros, y todo ello acompañado de una amplia carta de vinos.
El restaurante ofrece un ambiente informal pero elegante, con una decoración inspirada en el famoso cuento "Alicia en el País de las Maravillas". Dispone de una amplia terraza con vapor de agua/calefacción, distancias de seguridad y todas las restricciones COVID-19 para que te sientas cómodo y seguro. Además, su servicio es excepcional.
Platos: Sardinas en vinagre sobre láminas de aguacate y sal de kikos. Sombrero de huevos trufados con pasta de boletus y patata paja. Ensaladilla rusa. Patatas bravas. Croquetas caseras. Zamburiñas a la plancha marinadas en jengibre y lima coronadas con huevas de salmón. Pulpo a la plancha con guarnición. Foie a la plancha cpn laminado de calabacín, naranja confitada y puerro crujiente. Carpaccio de oreja a la plancha con setas y huevo. Callos a la madrileña con garbanzos. Jamón de bellota. Sobrasada ibérica. Lomito de presa ibérica. Queso curado puro de oveja. Pan con tomate. Ensalada templada con queso de cabra a la plancha, frutos secos y lágrimas de mostaza y miel. Ensalada de langostinos a la plancha y fondo de chutney de piña. Ventresca de bonito, pimientos asados, tomates y huevo. Pisto acompañado con huevo poché y bacon. Ravioli de calabacín a la plancha rellenos de tomate cherry confitados y queso de cabra. Alcachofas confitadas con virutas de jamón ibérico. Presa ibérica en salsa teriyaki con naranja y jengibre. Lomo alto de ternera gallega suprema. Jarrete de cordero asado a baja temperatura. Entrecot de baca. Carrillera ibérica en salsa de vino tinto y frutos rojos. Steak tartar de ternera gallega suprema. Hamburguesa casera de ternera gallega suprema con chutney de tomate, gorgonzola y bacon crujiente. Bacalao en tempura de cerveza con ensalada. Tartar de trucha salvaje de los fiordos noruegos. Chipirón a la plancha con encebollado tradicional. Corvina fresca con guarnición. Calamar de potera a la plancha o a la andaluza con harina de garbanzo. Torrija de pan brios caramelizada con crema pastelera y helado de vainilla. Tarta horneada de tres quespos. Tarta de zanahoria. Tarta de chocolate en tres texturas. Croquetas de chocolate. Tarta tatin de manzana casera con helado de caramelo al punto de sal. Pastel de limón con cobertura al horno. Helados. Infusión de higos chumbos, frutos rojos y sorbete de coco.
Ambiente: Tradicional, Actual, Bien calidad-precio. Características: Con terraza. Menú: Carta a precio fijo, Menú mediodía. Grupos: Grupo de amigos, Reunión familiar.
