Restaurante Madrid / La Vaca y La Huerta
Dirección: Calle de Recoletos, 7 (Madrid). Zona: Retiro . Precio: Entre 35-50 Euros (Precio medio 0 €) Teléfono: 917811586 Comida: De mercado, Carnes Horario: Hoy Domingo, Comida: h -h. Cena: h - h. ver más horarios
La Vaca y La Huerta es un restaurante ubicado en el barrio de Salamanca de Madrid, cerca del Paseo de la Castellana. Ofrecen una carta que cambia según la temporada y especializada en carne de vaca y verduras de temporada de la huerta. Los precios son razonables para la calidad de los platos, destacando los espárragos, la crema de berenjena y las alcachofas.
El ambiente del restaurante es sofisticado y "chic", con una decoración industrial y ladrillo visto, y cuenta con tres reservados para ocasiones especiales. El servicio es muy agradable y profesional. Es el lugar perfecto para disfrutar en pareja, con amigos o en familia, o para celebrar cenas de empresa o negocios. Si estás buscando un lugar para disfrutar de una comida de calidad en un ambiente sofisticado y "chic", La Vaca y La Huerta es una excelente opción.
Platos: Cecina de León con lascas de queso manchego. Carpaccio de vaca rubia gallega con lascas de parmesano y rúcula. Queso divirín de las jarradillas gratinado con mermelada de aceituna. Anchoas de Santoña con su pan de cristal. Mollejas de ternera flambeadas al brandy. Mollejas de ternera a la parrila con chimichurri. Carrilleras de ternera a la gallega glaseadas en su jugo con parmentier de patata. Rabo de todo estofado con verduras. Escalope de termera con salsa de queso. Hamburguesa de vaca gallega madurada a la parrilla. Solomillo de vaca gallega con salsa de boletus y patatas fritas.
Ambiente: Tradicional, Con encanto, Original. Características: Wi-Fi. Menú: Carta a precio fijo, Menú mediodía. Grupos: Grupo de amigos.
