Restaurante Madrid / La Lianta
Dirección: Calle de Ponzano, 10 (Madrid). Entre José Abascal y García de Paredes. Zona: Chamberí . Precio: Entre 25-35 Euros (Precio medio 30 €) Teléfono: Comida: Tradicional, De autor Horario: Hoy Viernes, Comida: 13:00h -16:00h. Cena: 20:00h - 00:00h. ver más horarios
Entre las callejuelas del barrio de Chamberí en Madrid se encuentra La Lianta, uno de los local de moda en la capital. Este restaurante ofrece una cocina de tapeo que fusiona los platos más castizos de la cocina castellana con una interpretación personal del chef.
Entre las recetas de su propuesta destacan las que de jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo en el momento, su ya famosa tortilla de doña Feli o su espectacular ensaladilla rusa. Además, a mediodía dispone de un auténtico menú tradicional ideal para degustar entre amigos.
En un ambiente de lo más acogedor y con un estilo vintage se puede disfrutar de su propuesta de tapeo y raciones para compartir. Una comida informal, pero rebosante de calidad. A partir de media noche cuentan con cocktails y amenizan a los asistentes con música en directo.
Platos de la carta: Tabla de ibéricos, Sardina ahumada con guacamole y pico de gallo, Mojama de atún con almendras, Burratina trufada con tomates deshidratados, Hummus turco, Canapé de sobrasada con miel, Canapé de queso de cabra y salmón ahumado.
Ambiente: Están de moda, Para jóvenes, Con encanto. Características: Con terraza, Comida para llevar. Grupos: Grupo de amigos.
