Fuku

En pleno barrio de Salamanca se encuentra Fuku, un restaurante japonés elegante y sofisticado donde degustar sus especialidades más allá del sushi. Un restaurante elegante que cuenta con unos platos sofisticados de presentación impecable.

Su chef Yoshie Osanay Fuku nos deleita con los mejores platos de la cocina nipona, con propuestas inovadoras a partir de productos de temporada. Además de los clásicos sushi, niguiri, sashimi y makis, todos elaborados con esmero y servidos con una excelente presentación.

Con un interiorismo de de Aurora Gámez, que plasma el influjo de oriente a la perfección, respetando el feng-shui. El restaurante cuenta con un salón tenuamente iluminado, con butacas y mesitas redondas y cuadradas, suelo, techo y mesas de madera. 

Platos de la carta: langostinos frescos con caviar, tartar de atún picante, navajas al vapor, pez mantquilla teriyaki, tempura vegetal, pato crujiente, yakiudon, sashimi de toro, sashimi variado, sushi moriwase, maki dragón, temaki de anguila con aguacate.