Restaurante Madrid / El Jardín de Orfila
Dirección: Calle de Orfila, 6 (Madrid). Entre Zurbano y Monte Esquinza. Zona: Chamberí . Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 70 €) Teléfono: 917 027 770 Comida: De autor, Tradicional, Mediterránea, De mercado Horario: Hoy Sábado, Comida: 13:30h -15:30h. Cena: 19:30h - 22:30h. ver más horarios
Situado en el Hotel Orfila y de la calle con el mismo nombre, es El Jardín de Orfila, este clásico y elegante restaurante, que es el primer Relais & Chateaux del centro de Madrid.
En un ambiente totalmente acogedor y romántico que ofrece una cocina de mercado con toques mediterráneos y el aire francés impar. Además, en su menú se pueden encontrar recetas tradicionales que se actualizan cada temporada.
En verano tiene un maravilloso jardín privado y cuenta con una bodega de vinos excepcionales, nutrida con más de trescientas referencias de nombre algún origen español de ellos de los más prestigiosos en el mundo.
Los platos en el menú: ensalada de escabeche pintada con verduras de nuestra huerta; pulpo a la parrilla en parmentier y Katsuobushi con salsa kimchi, salmonetes con ensalada de algas y la navaja a la parrilla, doradas salvajes calabacín a la plancha con pisto, borraja y calamar; cochinillo confitado a baja temperatura, hojas níscalos, boletus y risolada; Solomillo de ternera con broche de foie y salsa de espárragos con albardados beicon.
Ambiente: Exclusivo. Lujo, Con encanto, Romántico, Clásico. Características: Mesas redondas, Con vistas, Wi-Fi, Aparcacoches, Situado en un hotel, Amantes del vino, Salas y reservados, Con terraza. Grupos: Exclusividad total, Salas grandes > 40, Salas privadas, Apto presentación, Eventos de empresa, Para grupos.
