Restaurante Madrid / El Caldero
Dirección: Calle de las Huertas, 15 (Madrid). Entre Del Príncipe y Echegaray. Zona: Huertas. Precio: Entre 35-50 Euros (Precio medio 40 €) Teléfono: 914 295 044 Comida: Vasca, Marisquería, Marinera, Arroces, Tradicional, Tapas Horario: Hoy Viernes, Comida: 13:00h -16:30h. Cena: 20:00h - 00:00h. ver más horarios
Con varias sucursales en Madrid, el restaurante El Caldero está ubicado en la calle Huertas, una de las zonas más castizas y culturales de la capital, el barrio de Las Letras.
El local ofrece una cocina caracterizada por las especialidades murcianas, donde cabe destacar su arroz en caldero. Además, ofrece algunas recetas tradicionales que apuestan por la gastronomía internacional.
En un ambiente acogedor y con toques rústicos, en El Caldero frecuentado por políticos, actores o músicos reconocidos, se puede disfrutar de la excelente calidad de sus productos, directamente adquiridos del puerto de Cabo de Palos en Murcia.
Platos de la carta: arroz con bonito del mediterráneo y gambas, gajos de tomate negro con bacalaito salado, sepia a la plancha con sofrito de tomate y ajos, zarangollo murciano con gamba roja, hojaldre relleno de foie al vine de Monastrell, caracoles murcianos a la menta, carrillada de chato murciano al vino de Jumilla.
Ambiente: Para familias, Rústico, Tradicional. Características: Con terraza, Amantes del vino, Salas y reservados, Ticket restaurant. Grupos: Salas medianas 20-40, Salas privadas, Grupo de amigos, Reunión familiar, Para grupos.
