Restaurante Madrid / Casa Paco
Dirección: Plaza de Puerta Cerrada, 11 (Madrid). Con Pasa. Zona: Palacio, La Latina, Centro. Precio: Entre 35-50 Euros (Precio medio 35 €) Teléfono: 913 663 166 Comida: Tapas, Castellana, Tradicional Horario: Hoy Martes, Comida: 13:30h -16:00h. Cena: 19:00h - 00:00h. ver más horarios
Fundado en 1933 por Francisco Morales Esteban, Casa Paco es todo un emblema en el centro de Madrid. Hoy regentado por la tercera generación de la familia, el restaurante –originalmente situado en la Plaza del Carmen- ocupa hoy una antigua taberna que existía desde 1870.
Muy popular en los años 60 –ha visto pasar a políticos, toreros y personajes como Charlton Heston o Marcelo Mastrolianni, el restaurante nos acoge en el típico ambiente de taberna andaluza. Cuenta con una bonita barra de madera de nogal y en el interior dispone de cuatro salones.
La cocina apuesta por la gastronomía tradicional española, con recetas de calidad con una buena relación calidad-precio. Cocina casera elaborada con los mejores productos de calidad, especializados en carnes a la plancha que preparan en cocina de carbón.
Platos de la carta: cebón de buey, cocido madrileño en puchero, callos a la madrileña, ternera de Ávila, solomillo de buey.
Ambiente: Tradicional, Emblemático. Características: Abierto en domingo, Mesas redondas, Comida para llevar.
