Restaurante Madrid / Caripen Bistro
Dirección: Plaza de la Marina Española, 4 (Madrid). Entre Bailén y Encarnación. Zona: Palacio, Centro. Precio: Entre 35-50 Euros (Precio medio 45 €) Teléfono: Comida: Italiana, Francesa Horario: Hoy Martes, Cena: 21:30h - 03:00h. ver más horarios
El que fuera el tablao flamenco de Lola Flores y el Pescaílla es todo un mito de la noche madrileña, un restaurante donde se puede cenar hasta altas horas de la madrugada –cierra a las 3h- en un ambiente clandestino, oscuro y un tanto decadente que enamora tanto a anónimos como a famosos muy variopintos.
Conservando su nombre original, que en argot gitano significa ‘buen rollo’, Caripen ofrece una carta de raíces francesas –hay también alguna incursión italiana- en la que el foie, los mejillones, el steak tartar o el magret de pato brillan por si solos.
Ubicado en el Madrid de los Austrias, frente al edificio del Senado, el restaurante promete siempre veladas inolvidables. Un mito de la noche madrileña, como su nombre indica, buen rollo en el argot gitano.
Platos de la carta: scargots bourguignon; ostras Gillardeau; mejillones de roca; tortelinis rellenos de trufa blanca con salsa gorgonzola; tagliatelle con bacon, setas y cebolla; pizza con cuatro quesos y manzana; bacalao con espuma de alioli; steak tartar; magret de pato.
Ambiente: Informal, Con encanto, Emblemático, Para jóvenes, Romántico. Características: Después medianoche, Música y copas. Menú: Menú para grupos. Grupos: Para grupos.
