Restaurante Madrid / Bump Green
Dirección: Calle de Velázquez, 11 (Madrid). Zona: Salamanca . Precio: Entre 25-35 Euros (Precio medio 0 €) Teléfono: 910887824 Comida: Sana, Ensaladas Horario: Hoy Lunes, Comida: 10:00h -16:00h. Cena: 16:00h - 00:00h. ver más horarios
Bumpgreen es un restaurante madrileño situado en el barrio de Salamanca, cerca del Retiro, y dirigido por Tomás Nofre, Adriana Nicolau y Rubén Vaquer, con la colaboración de los chefs David Ariza y Jordi Bresó. Ofrecen una cocina sencilla y elaborada con productos cotidianos y saludables de alta calidad y sostenibles, y una carta extensa con desayunos y platos modernos de comida internacional. Los platos están muy bien presentados.
El restaurante es original y encantador, con una decoración elegante, moderna y muy verde, llena de plantas. El ambiente es muy acogedor y relajado, y el trato por parte del personal es inmejorable. Si estás buscando un lugar para disfrutar de una comida sana y deliciosa en un ambiente agradable y relajado, Bumpgreen es una excelente opción.
Platos: Batido de plátano, aguacate, espinacas, leche de coco y almendras, dátiles y matcha en polvo. Smoothie de leche de coc, piña, plátano, miel, aceite de coco, cúrcuma, canela, jengibre y pimienta negra. New Bagel con huevo, aguacate, salmón ahumado y requesón de almendra. New Brioche con aguacate, kimichi, huevo cocinado, jengibre y lima. Tostada de salmón marinado con wakame, queso fresco y aguacate. Tostada de avocado con aguacate, cintas de zanahoria, wakame, agua de jengibre, sésamo negro y aove ecológico. Tostada de jamón ibérico con tomate y aove ecológico. Huevos revueltos con jamón ibérico y brotes verdes. Huevos revueltos con salmón ahumado, brotes verdes, pimienta, sal de limón y aove ecológico. Croissant artesano. Tartas artesanas y caseras. Bizcocho casero de naranja.
Ambiente: Actual, Informal, Bien calidad-precio, Para jóvenes. Características: Abierto en domingo, Comida para llevar. Menú: Carta a precio fijo, Menú mediodía.
