Xorús

1. Ensalada de foie de pato y pasas corinto, con membrillo de la casa

2. Ensalada de habitas confitadas a la vinagreta de menta

3. Paella de pescado y marisco

Mínimo 2 personas

4. Arroz caldoso con bogavante

Mínimo 2 personas

5. Churrascada gallega con chimi-churri

Asado de tira,criollos y patatas

6. Costillas de cabrito a la milanesa

7. Solomillo de ternera con cebolla caramelizada

8. Solomillo de ternera a la parrilla con foie

9. Suquet de rape

10. Pulpo a la gallega con cachelos

1. Barrecha Xorús

Berberechos, anchoas, boquerones, alcachofas

2. Pimientos de padrón

3. Gambas al ajillo

4. Boquerones

5. Anchoas del Cantábrico al estilo Xorús

6. Berberechos lata

7. Caracoles a la llauna

8. Pulpitos encebollados

9. Gambas rojas a la plancha

10. Mejillones a la marinera / al vapor

11. Chipirones o chocos a la andaluza

12. Calamares a la romana

13. Croquetas caseras

4 unidades

14. Callos caseros

15. Jamón de bellota

16. Jamón serrano

1. Ensalada variada Xorús

2. Ensalada de queso feta

3. Ensalada de queso de cabra tibio con pasas, nueces y olivada de anchoas

4. Esqueixada de bacalao

5. Escalivada con anchoas del Cantábrico

6. Capricho de escalivada y queso de cabra gratinado

7. Melón o piña con jamón serrano

1. Habitas baby salteadas con jamón de bellota

2. Canelones caseros

3. Raviolis artesanales rellenos de vieria y centolla

4. Raviolis artesanales rellenos de pato y pera con suave crema

5. Parrillada de verduras a la brasa de carbón

1. Tabla de embutidos

Jamón y lomo embuchado de bellota, chorizo y salchichón ibérico

2. Tabla Xorús

Jamón, embutidos catalanes, ibéricos y queso de cabra

3. Tabla de embutidos catalanes

4. Tabla de quesos

1. Chuletón de ternera gallega (500g.)

2. Chuletón de buey irlandés (500g.)

3. Solomillo de ternera gallega

4. Parrillada de carne

5. Entrecot de ternera (300g)

6. Costillas y michanas de cordero

7. Butifarra de pagés de la Garriga con secas

8. Hamburguesa de ternera

9. Muslo de pollo

1. Merluza a la vasca

2. Rape a la plancha

3. Merluza a la plancha

4. Bacalao a la muselina / llauna

5. Brocheta de rape y sepia

6. Salmón en papillote

7. Sepia y calamarcitos de playa

8. Salmón a la plancha

1. Nº 1

Bogavante y cigalas

2. Nº 2

Chocos, chanquete, calamares a la romana y chipirones

3. Nº 3

Gambas rojas, sepia, mejillones y cigalas

4. Parrillada de pescado y marisco a la plancha para 2 personas

5. Nº 11

Butifarra, judías y champiñones

6. Nº 12

Cordero, lomo, pimiento escalivado y patatas fritas

7. Nº 13

Churrasco, cordero, calabacín, berenjena y patatas fritas

8. Nº 14

Solomillo de ternera, cachelos a la gallega y pimientos de padrón

1. Escalibada con anchoas y atún

2. Longaniza de pagés

3. Queso manchego

4. Queso de cabra

5. Atún, mayonesa y pimiento rojo

1. Escalivada y queso de cabra gratinado

2. Lomo con queso

3. Atún con queso fundido

4. Queso de cabra fundido

5. Chorizo ibérico con queso gratinado

6. Cuatro quesos (azul, edamer, manchego y cabra)

7. Bolognesa y queso gratinado

8. Vegetales mediterráneos a la brasa con toque de romesco